從上次初訪樂樂庵合掌居酒屋後,一直覺得他是一間經濟實惠又很有自我風格的日式居酒屋。是不是非常道地我不敢說,只是整體所營造的氛圍及非常適合下酒的料理倒讓我念念不忘,因此知道文姍回高雄而有四個飯腳時,第一個想到的便是可以小酌一番的合掌居酒屋!
約了晚餐時間,結果到門口時還等了十來分鐘,還好有Rolian剛從澳門帶回來的蛋塔可以頂著先,不然當下的我還真是飢腸轆轆呢!
由於上次大約已經掌握幾道喜愛的料理,因此今日除了再將他們點一次之外,也嚐試了許多店家較推薦的招牌菜色。而因為之前樂樂庵體系的店家都不許拍照,因此還特意問了店員是否可以照餐點? 店員表示很歡迎,只是別用閃光燈去打擾到其他客人就好!
涼拌芝麻菠菜/80元
上次售罄而沒點到的涼拌菠菜,說什麼這次也要試一試!結果涼拌菠菜其實不過是菠菜燙熟後拌上和風醬,最後灑上芝麻增添香氣,雖然簡單但清爽而開胃!
可爾必思/50元、梅酒/150元、梅酒沙瓦/130元、可樂/50元
佐餐飲料不想只喝熱茶的話,就來點飲料吧!汽泡式或酒精類接任君挑選~
可樂餅/50元
雖軟綿密的可樂餅嚐來滋味不錯,但目前心目中第一名依然是在北海道吃的男爵可樂餅,超美味!
山藥豆腐沙拉/210元
上次點過覺得不錯,所以今日又點來分享&分食!結果這天的表現比上次糟糕,莫非是品質不一?
雞肉串/90元
汁多味美的雞肉串,應該算是居酒屋的必點菜色吧!喝著梅酒沙瓦吃著雞肉串,愜意至極~
黑輪火鍋/250元
小姐推薦的黑輪火鍋也是店家招牌之一,湯頭甜美不在話下,連加工後的黑輪都能如此美味才令我訝異!連一項不愛這類加工製品的我都吃了好幾個黑輪,頗有特色!
烤雞皮串/60元
雖然說是烤雞皮串,但吃起來卻像是油炸的? 總之是酥脆而無腥味的一品!
雞肉丸子串/130元、烤鯖魚/200元
雞肉丸子算是當家招牌,上次點過丸子火鍋,這次則換烤丸子來試試看!結果相較之下我喜愛烤丸子多一些耶,醬汁入味、口感鬆軟,還滿特別的!
醬燒香菇/80元、野菜烏龍/150元
烏龍麵是填肚子用的,結果點太多吃太飽,變成吃不完而浪費了~"~!至於烤香菇則是我的愛,尤其是日式醬汁鹹甜交縱,咬起來軟嫩而多汁,我很喜歡!
二訪合掌居酒屋依然是令人滿意的,只是點餐時記得控制餐點的量,因為每道看起來都很想吃,不知不覺就點了滿滿一桌而不自知啊!
延伸閱讀:
【食記】高雄。樂樂庵 烏龍麵專賣店 (純文字)
【食記】高雄。樂樂庵 合掌居酒屋
合掌居酒屋
-----------------
高雄市新興區民享街105號
07- 2820299
每週二店休,生意很好請記得先訂位!
約了晚餐時間,結果到門口時還等了十來分鐘,還好有Rolian剛從澳門帶回來的蛋塔可以頂著先,不然當下的我還真是飢腸轆轆呢!
由於上次大約已經掌握幾道喜愛的料理,因此今日除了再將他們點一次之外,也嚐試了許多店家較推薦的招牌菜色。而因為之前樂樂庵體系的店家都不許拍照,因此還特意問了店員是否可以照餐點? 店員表示很歡迎,只是別用閃光燈去打擾到其他客人就好!
涼拌芝麻菠菜/80元
上次售罄而沒點到的涼拌菠菜,說什麼這次也要試一試!結果涼拌菠菜其實不過是菠菜燙熟後拌上和風醬,最後灑上芝麻增添香氣,雖然簡單但清爽而開胃!
可爾必思/50元、梅酒/150元、梅酒沙瓦/130元、可樂/50元
佐餐飲料不想只喝熱茶的話,就來點飲料吧!汽泡式或酒精類接任君挑選~
可樂餅/50元
雖軟綿密的可樂餅嚐來滋味不錯,但目前心目中第一名依然是在北海道吃的男爵可樂餅,超美味!
山藥豆腐沙拉/210元
上次點過覺得不錯,所以今日又點來分享&分食!結果這天的表現比上次糟糕,莫非是品質不一?
雞肉串/90元
汁多味美的雞肉串,應該算是居酒屋的必點菜色吧!喝著梅酒沙瓦吃著雞肉串,愜意至極~
黑輪火鍋/250元
小姐推薦的黑輪火鍋也是店家招牌之一,湯頭甜美不在話下,連加工後的黑輪都能如此美味才令我訝異!連一項不愛這類加工製品的我都吃了好幾個黑輪,頗有特色!
烤雞皮串/60元
雖然說是烤雞皮串,但吃起來卻像是油炸的? 總之是酥脆而無腥味的一品!
雞肉丸子串/130元、烤鯖魚/200元
雞肉丸子算是當家招牌,上次點過丸子火鍋,這次則換烤丸子來試試看!結果相較之下我喜愛烤丸子多一些耶,醬汁入味、口感鬆軟,還滿特別的!
醬燒香菇/80元、野菜烏龍/150元
烏龍麵是填肚子用的,結果點太多吃太飽,變成吃不完而浪費了~"~!至於烤香菇則是我的愛,尤其是日式醬汁鹹甜交縱,咬起來軟嫩而多汁,我很喜歡!
二訪合掌居酒屋依然是令人滿意的,只是點餐時記得控制餐點的量,因為每道看起來都很想吃,不知不覺就點了滿滿一桌而不自知啊!
延伸閱讀:
【食記】高雄。樂樂庵 烏龍麵專賣店 (純文字)
【食記】高雄。樂樂庵 合掌居酒屋
合掌居酒屋
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高雄市新興區民享街105號
07- 2820299
每週二店休,生意很好請記得先訂位!
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頭香香~~ 讓我勾起去日本居酒屋的回憶
不會說日文的我跟同事再怎麼樣也想在居酒屋體驗一下 看著零星漢字的菜單點了一盤七串的烤肉串 喝著大杯的生啤酒~心情十分愉悅
原來是可以照餐點阿 之前去吃的時候聽說不能拍照 又剛好坐在吧台的位置 雖然很想拍照,還是不敢把相機拿出來 最後只好寫了一篇沒照片的食記 他們的鱈魚肝以及醬油漬生魚片也不錯吃喔!
可樂餅打成可麗餅摟^^ 可樂餅/50元 雖軟綿密的可麗餅嚐來滋味不錯,但目前心目中第一名依然是在北海道吃的男爵可樂餅,超美 味! ㄎㄎ 小鴨記的改一下喔
謝謝^^
看起來很美味的黑輪火鍋 ! 下次需要熱滾滾的熱湯暖身子的時候想去吃吃看 ! 因為我愛加工品 ~ ~ ~ 呀呼 !
看起來好好吃~改天來吃吃!!
耶?可以拍了喔 大概體認到廣大鄉民的影響力了吧
對阿,發現這種不用付費的廣告模式是最好的宣傳手法~
烤的恰到好處的烤香菇 誰受的了啊~~~~~~~(抓頭)
他們的烏龍冷麵很好吃,麵條很Q,很適合現在的天氣。
之前也去吃過 超好吃的呢~~ 好吃到都會叫過量...= =
黃小鴨你好,因為前兩週也湊巧二次造訪合掌, 因為沒有拍照也把名片弄丟,只在網路上看到你的食記, 可以借我引用或貼上網址供他人觀看嗎? 你說的沒錯~這家真的是不自覺會讓人想點到超過呀! 我們四個人吃竟然ㄧ人ㄧ主菜加另外點菜,吃得整個走不動... 我是因為在地人推薦我們吃,才知道這家店很好吃的~ 不過它不好找,我第一次去吃整整迷路半小時才找到, 因為不是在地人也沒有交通工具,找到以後簡直要流淚啦~ㄎㄎ
好呀,註明出處即可唷^^
那個烤魚... 你打錯了啦!應該是秋刀魚哦~
哈哈,是你搞錯囉,他是鯖魚而非秋刀阿~