黃小鴨's 食物戀

黃鴨子真的還滿愛吃鱔魚意麵的，還在台南念書時總是會在晚餐或是宵夜時間買碗鱔魚意麵解饞，尤其是台南的乾炒鱔魚意麵讓我愛不釋口阿！

這間位於東城門圓環邊的鱔魚意麵我已經觀察好多年了，但是因為我有鍾愛的店家所以一直沒有前往嚐試，擇日不如撞日，就挑這次的台南小吃之旅前去探探口味囉！不過站在門口拍照時我還真是楞住了，真味鱔魚意麵和城邊炒鱔魚到底哪個才是店名阿？！



乾炒鱔魚意麵/150元
這小小一盤鱔魚意麵竟然要價150元，點餐時我還傻眼了一下，不過既來吃則吃之，不然也不知道好不好吃阿！不過話說回來，我長這麼大還是第一次吃到如此高價的鱔魚意麵呢！



鱔魚的量給的頗多是不容置疑的，火候夠大所以炒起來的鱔魚爽脆又帶著鮮甜，光鱔魚而言是很棒的！只是這盤比較味我垢病的是醬汁的味道，整體來說太甜膩了一點，剛開始吃不覺得有異狀，但是吃過半盤吃後甜味在口中久久不散，每一條麵條的口味都是甜的，非常膩口阿！




雖然整體味道不差，但是卻沒有這個價位應該有的表現，還滿令人失望的！對於台南的老字號鱔魚意麵而言，我還是鍾愛國華街的鱔魚意麵，因為他不只美味，連價位都很親切呢！




城邊鱔魚意麵
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台南市東門路一段235號