黃小鴨's 食物戀

阿雪越南河粉真的是百吃不膩的一間店耶，去過n次了還是想一去再去，尤其是夏天到了，這種酸酸辣辣的清爽滋味容易驅走暑氣，也難怪我不時想念啊...！！

這次上門用餐才知道老闆娘本身就是越南人，大概是嫁來台灣不久的關係，幾乎完全聽不懂國語。面對我的菜色疑問，老闆娘譏哩咕嚕的說了一長串感覺不相關的解釋，只知道一直聽到＂河粉＂、＂豬肉＂......XD


酸辣海鮮河粉/70元
之前只嚐過海鮮河粉的我很想吃吃他家的酸辣系列河粉，畢竟沒試過永遠不會知道他好不好吃咩！這碗河粉端上時喝了口湯，天啊，這不就是我一直以來在找的那種道地滋味嗎?! 番茄和檸檬的酸嚐起來清爽，微辣的湯頭喝起來開胃，光是湯我就滿意得不得了了，何況還加上了滑溜的河粉～



金邊河粉/60元
老早就對金邊河粉還有豬肉蛋黃麵充滿興趣，但是由於聽不懂老闆娘的解釋，所以隨興的由金邊河粉開始嚐起吧！




金邊河粉端上時我訝異的說不出話來，連忙想問店員是否送錯了東西？！這碗綜合了豬內臟的河粉令我看了有點害怕啊～！點了一下名，豬舌、豬肝、豬心、豬肺、豬肉、豬腸全員到齊，還真是滿滿一碗"好料"呢！



所幸這些豬內臟吃來毫無腥味，鮮度脆度也還算可口，只是實在太多料了，我無福消受啊～～！如果不論他都是豬內臟的話，這碗河粉的湯頭我很愛，清淡又回甘，很順口呢！！




算一算阿雪越南河粉的菜單，我有興趣卻還沒吃過的東西還有5.6種，反正有的是機會！打算趁夏天多跑幾趟吃點又酸又辣的越式美食，保證脾胃開、暑氣消！





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阿雪越南河粉
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華榮店：高雄市鼓山區華榮路242-1號
復興店：高雄市新興區復興一路71號 (中正復興交叉口附近)