黃小鴨's 食物戀

很多人到安平去都會來碗豆花吧? 在台南念了四年書，吃的豆花大概不下百碗，從一開始的同記安平豆花一直吃到隔壁的這間茂記黑豆花，結果一吃成主顧，愛上了這間貨真價實的黑豆花滋味，比起人潮滿滿的觀光客豆花，我反倒喜歡這間的味兒~



店家還提供免費的黑豆茶，這桶黑豆茶在夏天真的是消暑涼品，每每上門都先到上半杯解渴，然後等待豆花上桌!



黑豆是店家沙必屬的零嘴，有時有提供有時沒有，大概得看當天老闆的心情吧? 炒過的黑豆吃起來卡滋卡滋的，香氣濃郁得很，很健康的呢!!



黑豆茶說穿了其實像是青草茶，雖然標榜黑豆熬煮而成，但是每次喝都有種沁涼入心的感覺，不知道是不是在黑豆茶中加了薄荷所致? 反正我還滿愛喝的!



每每上門吃豆花，我千篇一律的就是來碗小珍珠檸檬豆花！黑豆花本身綿密且豆味濃濃，吃起來好滿足! 小珍珠和檸檬搭上豆花輕爽宜人，不知不覺的就滑了好多口進嘴裡，如果敢吃酸的一定要試試這一味，應該也會跟我一樣喜歡吧?!




下次到安平吃豆花，不妨試試看這間特別的"黑"豆花，應該不差才是!!





茂記安平黑豆花
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台南市安平區安北路443號