之前做了涼拌的馬鈴薯培根沙拉。可是量實在是有點多。
所以做點變化。弄成三明治。
裹上蛋汁。整個下去煎。外表熱熱的。很好吃~


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馬鈴薯沙拉:
馬鈴薯數顆、培根數條、小黃瓜1根、沙拉醬少許、黑胡椒少許




1.馬鈴薯先蒸熟(或是煮熟也可以)。蒸熟後壓碎。
2.培根切小塊。不用油下去平底鍋煎到稍微酥酥的。
3.小黃瓜切薄片。用鹽稍微捏一下。在用清水洗掉鹽分。
4.把1+2+3拌在一起。加上沙拉醬和黑胡椒。就是簡單的沙拉了
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土司2片。舖上作好的沙拉




打個蛋。灑點蘿勒葉



沙拉三明治切成想要的大小。下去裹蛋汁



下鍋把每一面都煎的焦黃。即可起鍋





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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()