知道漢來裡頭有福園這間餐廳大概是幾個月前的事,雖然之前在福園外的廳辦過大大小小的活動,但卻一直沒發現他的存在。是到幾個月前至漢神購物,一路上到8樓時才發現有個小小的廣告牌寫著「福園台菜海鮮餐廳」,當下才意識到這間餐廳位於漢來9樓。

不久之後,跟雅綺姐&若寧姐吃飯時聊到了這間很低調的福園餐廳。身為行銷人員的他們對於我們的無知有些傻眼,表示福園的餐廳菜色其實不錯,怎會這樣沒沒無聞阿~!也因如此,成就了這次到福園吃飯的聚會,不得不說我們真是很有口福呀!



今日菜單
這天的菜色是由福園主廚做搭配,不過其實除了這些之外還有多驚喜菜色,吃到最後超撐的



梅漬番茄
這一兩年愛上這種簡單的醃漬番茄,醃漬功夫好與不好影響極大,而至目前為止吃過最棒的是老媽從花蓮帶回的漬番茄,超美味!而福園的梅漬番茄表現也很不賴,目前在我心目中勇奪第二 XD



醃蜆
碩大飽滿的蜆非常夠味又不死鹹,是非常應景的台式開胃菜~



小魚乾



甘味秋刀魚
最近跟這道菜超有緣的,一個月內吃了三次有吧!福園的甘味秋刀確實處理的不錯,入口即化卻不鬆散,只是剛入口的當下忽然有種罐頭的滋味,經APPLE點醒才想起是三文魚罐頭 XD



厚實的秋刀魚其實燉煮的極為入味,下飯也下粥



宮保皮蛋
一直很喜愛以皮蛋這項食材入菜的料理,不管是簡易的皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥,又或是像宮保皮蛋這類較稿剛的菜色通通都愛。而福園的宮保皮蛋滋味確實不錯,不過再辣一點會更好~



地瓜粥
地瓜的自然甜味就很吸引人了,早餐來上一碗想必滿足~



桂花帝王蟳



翡翠海鮮煎
一開始還以為是菜浦蛋,切開之後才知道它是名符其實的海鮮煎。裡頭加了絲瓜、花枝和小魚,頗特別~



唐朝一品香
其實就是東坡肉啦,光看油亮的外表就令人食指大動,迫不及待想分解來吃。嚐過之後還頗為滿意,不需費力就可輕鬆撥開,皮肉交界處更是滑嫩可口阿!



地瓜葉



泡菜豬肉絲捲餅



用的似乎是東北酸菜? 吃起來微酸的口味讓我有些不習慣,但賣像倒是很好~



乳香田園雞
顧著聊天而漏聽了解說,一口吃下時還以為是鹹酥雞勒 XD



彩虹辣椒蟹
搭著銀絲卷一起享用的這道蟹料理是若寧姐推薦的必點菜色,看似紅通通的會誤以為很辣,其實辣度不高反而很香。黃鴨子舀了點醬用銀絲卷沾著吃,非常美味耶,也難怪若寧姐會如此推薦了~



雜菜什錦
這還是我第一次吃雜菜呢!大大鍋裡應有盡有,而基本調味似乎是扁魚白菜? 滋味不錯但是口味過鹹,吃完必須用水沖淡鹹味才不會太過~



三寶四神湯
濃郁的四神湯是福園的招牌湯品,酒味濃濃卻非常順口



湯中所有的料都燉的軟爛綿密,不需費勁撕咬即可吞下~



壽桃
端出壽桃之時黃鴨子有點傻住了,這甜點也太特別吧!之後才知道這天是福園主廚阿萬師的生日,也是學長小JERRY的生日,唉呀呀,這天出生的人都有過於常人的味覺嗎?



可愛的壽桃



水果



豆沙餅



吃飽喝足,這天還有喵兒帶去給大家嘗鮮的清水杏仁片。不過小J跟陳胖實在搞笑,不約而同的把喜利廉看成喜利康,喂~



用餐結束,雅綺姐和若寧姐客氣的送我們每人今年漢來的月餅一盒,聽說顏色靈感是來自HERMES,還真是有夠像



今年的漢來月餅質感一樣好,送禮實在是非常大方又有設計感



每盒裡頭有月餅四入,體面而大方






漢來福園的表現的確不錯,而單點菜色的價位大多在兩百上下,頗為實惠。下次若是想來碗熱粥佐菜,福園其實是個挺棒的選擇~


延伸閱讀:
JERRY & APPLE -漢來福園台菜海鮮餐廳
熊寶寶- 精緻化的家常、創意菜─漢來飯店福園台菜海鮮餐廳
 


漢來大飯店 福園台菜海鮮餐廳
-------------------------------------
高雄市前金區成功一路266號9樓  
07- 2135766

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • algerbonnie
  • 呵呵,昨天才剛在蘋果日報看到這家餐廳。

    今日又看到妳介紹這家餐廳。

    看來跟這餐廳還真有緣~~

    得找個機會,好好探訪一番囉!^^
  • pizi0724
  • 第一名的醃漬蕃茄是???
  • ㄟㄟㄟ,沒認真!

    「至目前為止吃過最棒的是老媽從花蓮帶回的漬番茄,超美味!」

    黃小鴨 於 2009/09/25 00:06 回覆

  • cv24l4
  • 小甲鳥姐,你一定要參考這個網站

    http://www.eztable.com.tw/index.php

    透過易定網線上訂位用餐可以打折喔

    我上次定位鬥牛士牛排已經4人同行 1人免費了

    由於易定網定位關係,再打九折,真的很讚 :)
  • wanghueichan
  • 我也是超愛那道彩虹辣椒蟹

    真是美味,還好有吃到~~哈哈
  • lisa750549
  • 壽桃勇奪我心中第一名

    太可愛了

    好像BABY的屁股阿~

    有想咬又想打一下的衝動XD
  • toko9463
  • 加班沒有吃到~~~~~
  • riny10319
  • 什錦雜菜
    我覺得配飯吃
    一定很好吃>///<

    翡翠海鮮煎裡面的絲瓜
    吃起來會不會乾乾的?
    好想嚐嚐看噢> <
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • pizi0724
  • 哈哈哈~我都看圖...
  • qa46929
  • 我愛唐朝一品香^^
  • waitlin
  • 推推,

    難怪我覺得面熟.
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消