前陣子在mail中接到Jey的來信,信中表示他們自家種植的日本柿子已經到了可以採收的季節,問黃鴨子是否有意願試吃?對於忙到沒時間寫試吃文的我來說無疑又是一個工作,但是一想到家裡愛吃柿子的老爸,馬上回了mail跟Jey說我很樂意^^

就在上星期四晚上,載著三隻愛犬去打疫苗的路上接到了Jey的來電,電話中表示柿子已經採收完畢,等等他就要下山去趕8點的宅配末班車,這樣才能在隔天一早送到黃鴨子手上,真是辛苦了!

隔天下班後就看到柿子了,第一印象就對他簡約的包裝感到很滿意,這種自然無造作的簡易包裝正是目前倡行的環保精神!最令我會心一笑的其實是他的柿子名,這個同音不同字的「皇柿」取的可真好阿!



包裝外頭用「柿」寫了幾句吉祥話,感覺很適合送禮捏!而兩個側邊則是標明了皇柿的精神理念及電話&mail



一箱六入的皇柿拿起來份量十足,每一顆的直徑都有十來公分,碩大的身形看起來飽滿渾厚,果然是日本種的柿子阿!至於有幾棵柿子表面有黑黑的刮痕是什麼原因勒?博學多文的阿姨跟我說那是樹枝因風的吹拂劃過柿子所留下痕跡,外表雖然黑黑的,可是裡面是不會有影響的!



肉質細緻且顏色均勻是削皮後所呈現的真實面目,切的時候充分感受到脆脆的硬度,滋味令人期待



雖然不像料理東西均那樣會誇張的流出水份,但是這個甜是也是含水度很高呀!看看他的切面,在下刀後立刻出現柿汁



由於每一顆柿子都份量十足,切成8塊跟爸媽一起分食也就夠了!自然的香氣和甜度很受家人喜愛,而口感也是爽口鮮脆的,很美味呢!




家人吃過皇柿之後都讚不絕口,害我還有想買的衝動 ,有沒有人要一起團購阿,算我一份 XD!至於一箱六入的價格是多少我也不知道,有趣電詢問過的麻煩跟我說一下吧~



皇柿
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0988-060567  黃俊傑先生
iamkaki.com@gmail.com


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