隨著生產技術的日新月異，黃鴨子其實常常對便利商店裡的商品感到嘖嘖稱奇，因為大家愛吃的口味都能融入民生食品中阿！就連這次收到試吃的兩碗味丹的泡麵也是如此，澎湖XO醬&蒜蓉麻油口味，聽起來就是廣受大家喜愛的味道，把它們融入泡麵裡頭做成乾麵，只需要熱水一壺就可以輕鬆享用~
蒜蓉麻油細麵
前陣子才去北港玩了一趟，走在廟前老街上真的是麻油飄香。因此看到這兩種口味時黃鴨子先拆來吃的是這個麻油細麵，擠上醬包時的香味就讓我有回到北港街上的感覺~
把調味粉包加於麵體上，沖下熱水悶蓋3分鐘後把水倒入湯碗中
接著將熱水到出，擠上醬包拌勻，此時麻油味向上飄散，坐在一旁的鴨子媽直呼好香~
蒜蓉麻油口味搭配的是細麵，吃起來不會過軟反而還有點QQ的口感。入口時麻油香味濃，整體搭起來很滑溜順口。
澎湖XO干貝風味
味丹乾麵王找來澎湖名醬-富發行進行口味指導，經過自行研發後呈現了這碗XO干貝風味的乾麵
搭配的是較寬的麵體，跟XO醬的重口味形象很適合
哇，吃了一口好訝異，干貝味好明顯阿！少了XO醬的辣度，保留了香氣與味道，讓這碗乾麵很有澎湖味耶，哇哈哈~
對了，一開始不是說要把泡過麵的水倒進湯碗中嗎? 因為乾麵王附有味噌湯包，調和後就可以吃乾麵配湯啦~
以這兩種口味來說，黃鴨子私心偏愛的是蒜蓉麻油細麵。因為它採用的北港黑麻油好香濃讓整碗麵大加分，且吃起來一點也不油膩，還有細細的麵條吃起來好輕鬆，一眨眼就解決掉一碗啦！
附上味丹網址，請大家進入網站投票讓這兩款乾麵PK一下，若你投的乾麵口味為最後贏家，那你也有機會得到乾麵王的千元購物金啦！ http://campaign.arcww.com.tw/vda/201106/
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