黃小鴨's 食物戀

每次從高速公路接中華路出口下交流道，總會瞥見一旁很醒目的蓮潭會館，但觀念上它就是一間產學合作的飯店&餐廳，因此對於品質也不會有太大期待，自然也就興趣缺缺！

直到某天小J在噗浪上邀約到蓮潭國際會館裡的尚荷軒吃湘菜，沒試過口味的黃鴨子當然也就攜家帶眷的舉手報名啦！




蠔油芥藍/200元
很簡單的菜色，但因為芥藍口感細緻所以有加分效果



腐乳空心菜/180元
口味偏鹹但味道不錯，配飯吃起來剛剛好~



湘味佐宗雞/150元
這次用餐發現尚荷軒的雞肉料理都不錯，軟嫩且十分入味，是下酒下飯的良伴~



乾鍋辣肥腸/200元
肥腸炸的乾酥而不油膩，爆以蒜苗和辣椒後上桌，香氣很棒辣度也夠，黃鴨子還滿喜歡這一道的~



蜜汁叉燒肉/240元
雖然比不上在香港吃的叉燒滋味，但也算處理的不錯，有75分的水準~



宮保炒鮮鱿/99元



京醬片皮鴨(半隻)/450元
份量不小的烤鴨味道也滿好的，趁熱享用鴨皮還會脆，而肉也還帶汁



沾上大量甜麵醬後夾進麵皮中，口感頗好



彭家炆豆腐/99元
類似京醬肉絲的滋味，多了豆腐帶來不同的口感，還滿好吃的！不過這道菜的品質不太穩定，黃鴨子之後又去吃了一次味道大不同，怪怪~



剁椒蒸魚頭/150元
請直接跳過，以大頭蓮煮成的蒸魚頭土味好重，香麻的調味也蓋不住它~



生菜魚片湯/99元



麻辣玉帶皇/250元
用料大方且熟度恰當，帶子咬起來彈牙且吃起來入味



紹興醉雞/280元
聞起來有酒香但吃起來沒有，算是當天比較失敗的一品，沒入味阿



泡菜牛肉/270元