黃鴨子先前提過台南除了小吃之外還有很多很棒的咖啡廳,繼上次的a room房間之後,現在要介紹的是一間風格迥異的咖啡廳,集采 ZIZA。

集采算是台南知名咖啡店ORO的姊妹店,因此處處藏有ORO的影子,對於熟悉ORO內部的人來說一定也對集采不感到陌生,相似度頗高。不過兩間雖然相似,但集采畢竟是開立不久的咖啡廳,因此整體設計其實是更鮮活的。除了保有清水模的現代禪風外,更加近了許多設計品等元素在裡頭,最重要的是地點選在自然美好的安平郊區,整體營造出一種舒服至極的感受。



門口處擺了張設計品Chair One,顏色跳躍卻帶出店家質感



入門後的吧台很簡易,雖然是開放空間但是不顯凌亂




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集采提供無線上網和插座,除此之外也跟ORO相同,提供了豐富的書本讓客人們翻閱。除了雜誌、文學等基本書籍外,還提供了不少漫畫在架上,黃鴨子愛的柯南還有彩色版,因此坐了兩小時就為了把沒看過的幾冊快速瞄過 XD



店內除了沙發外,其餘坐椅皆來自於Hans.J.Wegner的Y-Chair,一張椅子就要2萬左右的台幣,非常捨得花在硬體上



簡單的線條看起來非常俐落,和集采的整體風格的確是非常搭配



桌上放置的是壓水瓶及玻璃杯,非常ORO




Latte/80元
裝潢設計花了很多錢,但飲品價格卻很可愛,一杯80元的拿鐵連星x克都買不到了,但集采就是以如此可親的價格供應著。



滴滴露冰咖啡/120元
其實就是冰滴咖啡,喝進口中後滿鼻腔的香氣,喉韻非常的好呢!不過比較敗筆的是上面的鮮奶油,下次再點這杯時會記得提醒奶油勿入



薰衣草茶/120元
提供了檸檬汁和橙蜜調味,但黃鴨子覺得原味的薰衣草茶喝起來最棒了,回甘而芬芳。



煎烤起士三明治/100元
看似簡單的三明治卻花了好多時間製作,久到黃鴨子以為店員忘記了勒。結果一吃之後就知奧妙,集采以低溫烘烤三明治,讓它變的跟餅乾一樣酥脆,加上裡頭的起士培根吃起來就是鹹香夠味,搭上咖啡或茶都好吃


 
 
集采還有戶外座位,有綠意有流水在那小空間中。我們下午在集采待了兩個多小時,就有兩組熟客指定坐在那邊,很愜意耶~



秋天在這邊喝咖啡一定很舒服,但是夏天還是窩冷氣房好了



冰滴壺



酒櫃



集采其實是隔壁別墅區的延伸建築,整體看來低調卻蓋不住光芒,黃鴨子喜歡集采的感覺更勝a room




夏天到台南遊玩非常炎熱,下午時段無處可去時可到集采坐坐,看看書或是打個盹都很棒阿~



集采咖啡 ZIZA Coffee 
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台南市安平區安北路718號 
06- 3912008

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