【食記】高雄。美濃客家菜－黃小鴨's 食物戀

中午跟家人吃完好蟳屋後，黃鴨子跟老姐還有鴨爸鴨媽一起逛遍了高雄的家具家飾賣場。因為近期跟老姐要搬家之故，必須一直參考現成品的實物感，才能規劃出我們想要的fu~

沒想到一逛就是五個小時，走出HOLA時才發現天色已黑，肚子也有些餓意，就吃晚餐去吧！再經過兩三間餐廳的比較後，鴨爸提議想吃美濃食堂客家菜，但礙於現在美濃食堂與不好吃的VIA合併導致我們興趣缺缺，忽然想起美術館周邊觀望已久的美濃客家菜，就上那吃晚餐吧！

薑絲大腸/160元
客家菜必點菜色，只是味道稍嫌不足，鹹味夠但是酸味不夠，有些可惜，唯一可誇的是分量很大，四人分食小盤的就很剛好~

美濃大封(筍乾封肉、豬腳、豬腳筋)/320元
想點筍乾封肉又想吃豬腳，恰巧看到menu上有綜合選擇，二話不說當然是它了。結果豬腳及豬腳筋都表現不錯，但是封肉就令人失望，魯的太過一整個柴，不優！

綜合粿(芋頭、蘿蔔、弧瓜)/220元
其實是想念美濃食堂蘿蔔板的，但是其他客家餐廳幾乎沒見過，因此只好點了綜合粿來解饞。弧瓜粿有特色，但是蘿蔔糕&芋頭糕就普普通通，還好沾醬味道不錯，兩種粿在裡面滾上一圈後吃起來都不差~

蒜泥白肉/130元
甭提了，算是當天大敗筆，肉質乾柴不說，醬料也整個不對，應該叫做"薑泥白肉"才是~

養身竹筒蝦/300元
蝦子新鮮，趁熱喝還不錯，但是冷掉後湯的味道忽然覺得怪怪的，若有似無的中藥味反而有點卡味~

野蓮/120元
纖維質滿滿又好吃的野蓮是客家菜必備，點了準沒錯~

初訪美濃客家菜，應該也是終訪了吧！雖然整體說來都不算太差，不過既然主打客家菜就該做的像樣且道地些，而不是混了很台式熱炒的口味於其中，整個走味呢！

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美濃客家菜
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