黃小鴨's 食物戀

前陣子經常在晚餐時間外食，跟屁蟲的吃了好多店家，甚至在一星期內連三晚上海產店吃飯，害我不禁為自己的健康捏了把冷汗~

會吃這間海珍是意外，原先陳胖在約的時候明明說是之前吃過也留下不錯印象的前金廟，沒想到晚餐時間到了才知改地點，因此臨時轉往位在後火車站附近的海珍切仔担。這間海珍跟前金廟其實是大同小異的，兩位老闆是親兄弟，只是開在不同的位置霸了。也因如此，海珍跟前金廟的販賣模式及販售商品也都幾乎如出一轍，但海珍的舒適度及衛生環境比前金廟好上許多。
 


肉燥飯
我承認，到海產店點肉燥飯真的是很怪，何況我根本不愛肉燥飯這種食物，不過聽說海珍的肉燥飯很有名又好吃，所以還是人手一碗的點來嚐嚐看。海珍的肉燥不油但是又不會澀澀的，米飯粒粒分明帶有Q度，雖然不錯但肉燥飯依然不是我的菜~



蝦捲
非常一般般的蝦捲，但是外皮炸的香酥也還不賴~



山豬肉
平心而論，這個山豬肉還真的非常美味耶！吃起來不由不膩且鹹度適中，濃郁的香氣令人喜愛，每次轉到我面前就是先夾一片再說~



地瓜葉



豬尾巴
聽說是海珍的得意之作? 吃起來QQ的還不賴，醬汁的味道則像極了滷豬腳



蔥爆蟹管
懶的動手也就無福品嚐，但其他人都吃的津津有味就是



蚵仔酥
肥美的蚵仔炸的恰到好處，面衣香酥不油膩，吃起來好鮮甜



魚卵
黃鴨子很喜歡這種吃法的魚卵，沾上美乃滋就覺得好好吃



小丁香
可以整尾入口的小丁香聽說是從澎湖過來的，吃起來帶有自然甜味而無腥，適合下酒



珠螺
鴨子家的曾祖母算是澎湖人，因此從小到大吃過無數次珠螺，對他並不陌生。海珍的珠螺處理的不賴，醬油不死鹹但卻很入味，又是下酒菜~



章魚切片
以為很Q的章魚卻出奇的軟，咬起來不費力非常美味~



味噌過魚湯
料好實在，而且超大一鍋根本吃不完。黃鴨子覺得這過魚品質很好應該煮清湯才是，用味噌有點浪費掉了呀~




吃飽喝足之後大家還是不禁比較起海珍和前金廟的差異，弟弟開的海珍衛生環境較好且多半是上班族用餐，但是口味上略為遜色。哥哥開的前金廟環境隨性且伯伯客群眾，但是口味上比海珍好。兩間店各有優缺點，就由客官逕自選擇了吧~


PS：除了以上菜色外還有一盤炒鯊魚皮加飲料一瓶，共計2500元，七個人分食還綽綽有餘。


延伸閱讀：前金廟切仔担 




海珍切仔担
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嫩江街與遼寧二街交叉口