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又一波寒流來襲,聽說入夜後溫度會驟降,大家要裹緊被子注意保暖阿!既然天氣冷颼颼,那就來篇暖心暖胃的鍋物好了,大家也可以趁著周休二日去享受這應景的美味呀!

在台南唸過書的學子應該都對饕公麻辣燙不陌生吧?! 記得大學四年期間饕公算是一路伴隨我們的火鍋店,不管是晚餐或是消夜都常伴身旁,人不夠多到去享用麻辣鍋時饕公麻辣燙永遠都是最好的去處!畢業後回到高雄,三不五時還是會想念起饕公的味道,但是卻一直沒機會前往回味!沒想到這時曙光出現,前幾個月得知饕公來高雄開分店了之後一直期待天氣變冷,因為一定要在冷冷的天吃起麻辣鍋才有fu阿!



南下高雄饕公似乎漲價了?但是算一算也已經2年多沒吃,漲價也是必然,只要口味沒變一切就都值得!饕公現在點餐方式跟以往也有些不同,分為套餐或是鍋底兩種點法,套餐是已經配套好的菜色加上飯or麵一碗&飲料無限暢飲!而湯頭依然只有龍骨和麻辣兩種可選,但是明顯的可加點的配料變多了,價格從10元~160元不等,建議點套餐的話先別加點其他配料,真的會吃不完呀!


龍骨套餐/130元
端上時看似沒湯的龍骨鍋會在沸騰後慢慢浮現湯汁,白色的濃郁湯頭是花時間熬煮的成果,也許是以前就不常吃龍骨鍋的關係,這天吃起來也不覺得特別美味,我還是鍾情於饕公的麻辣鍋呀!但是說句老實話,饕公龍骨鍋的湯頭用來解辣倒是很不錯,也很適合不吃辣的人或是小孩食用



麻辣套餐/150元
以白色陶鍋盛裝的麻辣鍋份量十足,雖然沒有無限制的鴨血豆腐可以吃到飽,但是付的也夠我吃了!饕公的小辣對我來說就很夠味,雖然很辣但是是可以喝下肚的程度,香氣濃郁煮起料來也很好吃,懷念已久的饕公果然好美味!


陶鍋的燉煮&保溫效果都很好,煮起來感覺更美味了!小辣的湯頭就這樣紅通通,如果不是很會吃辣的建議從小辣開始吃,如果覺得太淡了再請服務人員加辣即可!



饕公的鴨血很美味,滑嫩的口感果然是當家招牌,本來還想貪心的多點一份來吃,結果吃了2/3鍋時就已經有飽腹感,根本沒有多餘的肚子來吃鴨血阿!



正統的麻辣鍋沾醬是不加沙茶的,僅有蔥、蒜苗、醬油、白醋和少許香油,我喜歡把冬粉煮熟後辦這種醬一起吃,又辣又香又夠味,沒嚐過的可以這樣試試看~~



魚包蛋/40元
沒有魚包蛋就不像麻辣鍋? 反正就是硬點了一盤魚包蛋來享用,爆漿的口感依然深得我心阿~



很多麻辣鍋只要變小鍋就失去其味,但是饕公的味道就是非常麻辣鍋,很好吃呢!認真說起來,饕公應該算是我吃過最好吃的小鍋麻辣燙了,所以才會不藏私的推荐給大家,希望大家都能度過這個寒冷的冬天阿!

很開心饕公南下到高雄開分店了,看來今年冬天再也不寂寞,不愁沒有大夥朋友可以去吃麻辣鍋,因為即使只有兩個人也可以吃的很開心呢!



饕公麻辣燙
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高雄市左營區富國路141號               07-5508737       
台南市中西區民權路1段6號               06-2225731       
台南市中西區府前路1段322號               06-2288184       


因合約問題,這間饕公至2009年4月19日止已經不再是饕公,即使繼續營業,想必味道也會走了樣呀~!這真是一個令人過的消息耶,我很喜歡吃饕公的說~


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