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每天都吃榨菜肉絲麵的日子我實在是過到怕。所以前一陣子幾乎天天在公司煮午餐。每天吃完午餐後就開始盤算隔天中午要煮什麼! 煮麵?煮飯?還是粥? 想好之後就利用下班後的時間到黃昏市場或是超市採買。因為是在公司煮。所以盡量都是煮這種一個盤子就可以解決的食物。吃的簡單又安心外。也順便教教廚藝不精的賈小姐幾道可以騙人的菜色!!
培根(購於好市多，2公斤才2百多一點點，比起外面1百多公克就要7.8十元著實便宜許多，而且他的培根瘦肉多，不會肥吱吱的)、雞肉、蘑菇、蘆筍、義大利麵、洋蔥、蒜頭、蘿勒奶油(其實用一般奶油就可以，只是加了蘿勒後味道更香了)
把所有的材料洗乾淨。切成容易入口的大小
用橄欖油+奶油爆香蒜頭片
加入洋蔥拌炒
洋蔥炒出香味後。就可以把培根也丟進去
翻炒之後在加入蘑菇
加入蘆筍、雞肉(因為雞肉炒太久會又老又澀，所以這時候才加，但務必要炒熟)
加入已經煮熟的義大利麵進去拌炒，並加點雞粉、鹽作為調味
江江~~清炒蘆筍培根義大利麵完成惹~!! 清炒的義大利麵不像青醬、白醬那樣高熱量。所以可以吃的很沒負擔啦~~!!
真的是非常簡單的一道義大利麵，try it !!
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