自由市場外的顏記魚湯是黃鴨子到目前為止最喜歡的魚湯店,只是他雖位於黃昏市場外,但營業時間卻與市場巔峰時間錯開,從早上六點營業到中午左右,正確說法應該是賣完為止。

買魚湯的最佳時間是10點之前,因為來晚了很多想吃的都賣光光,也因為它,讓我早餐時段不能接受中式鹹食的胃也慢慢學著接受在第一餐就吃得很彭湃~




menu上的總類琳瑯滿目,每種看了都想吃,常常一個不小心就點太多






肉燥飯
不能適應早上吃油膩膩肉燥飯這件事,卻因為隔壁桌的先生吃的津津有味而讓腦波弱的我加點了它!攪拌後肥肉融化包覆住飯粒,搭著酸菜一起入口好有古早味,不過兩三口是極限,早餐時段真的沒有口福享用它啊~




鱸魚湯
分為鱸魚肉以及鱸魚頭骨販售,是店家最招牌的東西。鱸魚湯很鮮甜且濃郁,而魚肉多且肥嫩,光喝這一碗就很滿足



顏記魚湯有80%的客人都是中年男子,大家都是一碗鱸魚湯+一碗肉燥飯就解決一餐,也太好嘴斗~



鍋燒意麵
很愛鍋燒意麵卻超討厭一般鍋燒意麵裡頭當成配料的加工製品,而在顏記魚湯吃鍋燒意麵就完全沒這困擾,唯一的加工品只有貢丸而已,其他都是新鮮的海鮮,有魚肉、蝦子、蛤粒、花枝以及蟹管肉,很豐富



豆鼓蚵
蚵仔非常新鮮,吃起來帶有些許硬度而不會軟爛噁心。調味的很下飯,連搭鍋燒意麵都很好吃 XD



蔥花蛋




之前在FB上PO了顏記魚湯的照片引發一陣宣然,一堆住很近的人兒們都不知道有一間這麼美味的魚湯存在。反倒是住塩埕區的黃鴨子三不五時就上門喝碗魚湯,好像有點反了吼 XD



顏記魚湯
-----------
(不知道住址,只好抓之前的打卡地圖給大家看)


    全站熱搜

    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()