黃小鴨's 食物戀

又到了秋蟹的季節，愛吃螃蟹的老媽三不五時就在耳邊唸著螃蟹的滋味，明示我該買螃蟹回家吃 XD

正巧，在出發前往澳洲前的週日晚間，原先想到順億的新店去吃烤下巴，沒想到門庭若市的順億還須等候20分鐘左右才有座位，因此在家人不愛等待的狀況下，阿姨提起這間很久沒吃的好蟳屋，吃螃蟹去囉！



先在外頭的海鮮櫃點好時鮮後再行入座，至於螃蟹僅需交代需要幾隻即可，不需擔心品質狀況！


醃蜆&珠螺(招待小菜)
珠螺是澎湖當地特產，是很費工的下酒菜。淋上些許醬油與蒜末拌勻，十足海洋風味~



澎湖花生
愛吃花生的家人對於好蟳屋的花生是讚譽有佳，但是對我這種吃一顆花生漲一顆痘痘的人來說，是碰不得的~



花菜干
澎湖特有的強風造就了花菜干、高麗菜干等美味食材，爽脆的口感和微酸的滋味是嘗過後就會愛上的味道



海瓜子
肉質厚實而飽滿，炒點辣椒和九層塔就很美味~



處女蟳
為此而來也果真沒讓我們失望，肥美的蟹膏和彈牙的蟹肉真是完美的搭配，好蟳屋真的很會挑螃蟹耶！正值秋天，想吃螃蟹的大家趕快去嚐嚐這當季的美味吧~



金瓜米粉
其實是點金瓜米苔目的，但是米苔目售罄，米粉就代打上桌了！帶有咬勁的米粉其實還頗為入味，濕潤的口感吃起來還不賴~



澎湖絲瓜&海菜蛤仔
海菜蛤仔快吃完了才想到要照像，因為是鹼性的健康食物，口感味道也都很棒，因此深受家人喜愛。而絲瓜是澎湖特產，是必點的呀！



海膽煎蛋
海膽放的不少，但是整體調味過鹹而壞了滋味，還是金典蓬萊美食裡的海膽煎蛋才是完美，無人能敵~



清蒸紅條
當天的魚櫃裡有不少鮮魚可供挑選，而這尾紅條卻是搶盡目光，不但大尾且眼神有透露光芒呀！既然新鮮就以清蒸為最佳烹調方式，魚肉質地鮮嫩可口，大家囔著好飽好飽還是吃完它~



炸棗
招待小點心，也是澎湖當地特產，其實就是糯米丸子啦~



吃的飽足又滿足，加上兩瓶好喝的油沏烏梅一共3900元，是非常合理又實惠的價格耶！所有海鮮都非常新鮮而品質佳，烹調方式也都忠於原味，是一間直得信賴的海產小店。


好蟳屋 澎湖海產
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高雄市三民區九如一路853號
07- 3865699