位於逢甲夜市裡頭的這間重口味麵線已經營業了好幾年,大學時期到台中旅遊時就曾經吃過一次,對於他家的麵線不是很有印象,但是對於他跟隔壁臭豆腐攤位水火不容的「勿帶臭豆腐入內用餐」告示可是印象深刻!

這間麵線的生意非常之好,不知道是不是因為他是逢甲夜市裡頭少數提供座位的店家?以前的「勿帶臭豆腐入內用餐」告示已經消失無蹤,而且現在也可以自由攜帶外食入內其實還滿方便的,像我和阿碰這次就把大腸包小腸帶進去裡面吃 XD



麵線/40元
蒜味濃濃是我對這碗麵線的第一印象,偏稀的湯底吃起來還滿順口的,很適合不愛勾芡的我阿!麵線跟南部的有些許不同,他們的麵線帶有咬勁和脆度,吃起來口感不錯!但是比較扣分的是那少少的料,除了麵線外還是麵線在撐大局,吃起來是空虛了點!



滷大腸/50元
可以和麵線相佐而不失協調的妃滷大腸莫屬了吧,處理得當的大腸軟嫩入味,QQ的口感中又帶有咬勁,單吃或加在麵線裡頭都很棒!





如果真要說重口味麵線的特別之處,就是那放在一旁可以無限量添加的菜圃吧!雖然看似突兀,其實對味的很呢!下次到逢甲逛累的時候可以考慮走進重口味麵線吃上一碗,記得帶著沿路購買的小吃一起享用阿!




逢甲 重口味麵線
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台中市西屯區文華路69號D10、D12(逢甲旗艦夜市裡面)





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