高雄。旗津。赤肉羹－黃小鴨's 食物戀

Apr 03 Tue 2007 22:43
高雄。旗津。赤肉羹

2007.03.24 LTT走跳in高雄第3站 - 旗津赤肉羹

赤肉羹算是意外行程。到旗津後才決定要吃他
這間赤肉羹也是媒體爭相報導的小吃店。今天可是第一次嘗試!!

生意很好。所以很忙碌的老闆背影~

主角上桌-赤肉羹
醃過的瘦肉下鍋油炸後。放進羹裡面一起食用(分開裝也是可以)
羹的味道還算不錯。可是肉就醃的有點鹹。吃半碗而已就受不了他的鹹度。想找水喝
而肉也炸的有點過頭。在羹裡面泡半天還是很硬~

第一次嘗試的我就對他家的羹感到失望。那個肉真是又鹹又硬...~"~

旗津赤肉羹
-------------------------
高雄市.旗津區廟前路56號