近年來豆漿機超流行的,應該一堆人的家裡都有吧? 老實說黃鴨子好久以前也買過一台,只是那台豆漿機打出來的豆漿不夠綿密細緻都還需過濾才能飲用,加上機器本身超難清洗,因此用沒幾次就被我給束之高閣,大掃除時甚至有想把它資源回收掉的衝動.....

而最近飛利浦出了台高階豆漿機,看看DM介紹之後一整個心動,除了安靜、快速且不須過濾外,可以做寶寶的副食品這一點也很吸引我,於是就趁著有體驗的機會先拿回家玩玩看,結果一玩陳胖就失心瘋了,一直吵我去買一台回家.....

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↑  PHILIPS HD2079全營養免濾豆漿機,機身是紫色的,簡潔又美觀

 

 

好啦,我承認其實一開始是被它的外表所吸引!高瘦的身形加上簡單的五個功能按鍵實在是落落大方,黃鴨子買東西又是標準的外貿協會,因此這樣的好物完全就是擊中我的喜好啊!

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對了,上一台豆漿機讓我很詬病的一點是塑膠製品,大家知道豆漿機都會加溫煮沸吧? 因此之前那台還真的是用得不太安心阿!不過PHILIPS HD2079全營養免濾豆漿機整個內部都是不鏽鋼喲,除了安全無毒之外還乾淨好清洗,光是這點就讓我有動力下手了!

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一開始就提到這台全營養免濾豆漿機不須過濾就很綿密,因為它有高速渦流粉碎技術,因此打出來的豆漿或是食物泥都很綿密細緻,大豆中的可溶解性蛋白質萃取率提升,也喝進更多營養! 老實說第一次打完豆漿開蓋後很驚喜,還呼喊在客廳看電視的陳胖來見證一下奇蹟 XD  

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第一次先來打最基本的豆漿吧!用的是鄰鄉良食的台灣本土非基因改造黃豆,10/31前買就送鄰鄉良食非基因改造黃豆一包唷~ (http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=exhibit&IT_NO=DMAC01-A78729265&SR_NO=DMAC0E)

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首先,倒一杯黃豆並泡水8小時左右

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黃鴨子是睡前浸泡,隔天起床時先走到廚房按下豆漿機開關後再進浴室盥洗,等一切準備完成可以出門之際豆漿也煮好了,不用過濾就直接就倒進隨身杯中帶到公司搭早餐一起喝這樣~

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在機器內放進泡好的黃豆(約70g),接著加水至MIN與MAX中間處,蓋上蓋子後按下"乾/濕豆漿"。不得不說這台豆漿機真的超簡單,面板上的功能清晰明瞭,幾乎不用思考就可以知道當下要按哪顆按鍵才正確~

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按下按鍵後就可以做自己的事啦!然後大約20分鐘後熱騰騰的豆漿就完成了,不得不誇的是雖然機器本身是高速渦流粉碎技術,但整個過程還滿小聲的,豆漿蒸煮時鴨寶在隔壁房內睡覺一點感覺也沒有,這點真的很加分耶!

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瞧瞧,這豆漿超細緻的阿!而且這台還有超飽和蒸氣熬煮技術維持杯體內溫度的穩定,可促進豆類醇化,讓喝起來的口感更加提升! 

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對了,它打出來的豆漿好細緻,黃鴨子一開始不知道還多此一舉的用了濾網來承接豆渣,結果根本撈不到甚麼啊! 第二次再打就不再撈渣,這下才知道飛利浦HD2079全營養免濾豆漿機打出來的豆漿細緻到喝進口中幾乎感覺不到豆渣,只會覺得很濃很香這樣,很棒呀!不用再過濾豆渣這件事實在是令人開心,畢竟豆渣富含膳食纖維,丟棄了超可惜,因此能通通喝下肚才是營養又健康~

 

 

 

連喝了兩天豆漿想來搞怪一下,就拿手邊現有的有機地瓜來實驗啦! 切了半條地瓜跟一杯黃豆一起打,是沒試過的地瓜豆漿 XD

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將材料放進機器中後按下"五穀豆漿"即可~

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約莫30分鐘後就完成啦!是帶有地瓜香氣及甜味的營養豆漿,黃鴨子喝了一杯之後好喜歡,因此馬上外送給鴨子爹娘當早餐,不意外的他們也是讚聲連連,直說好香好綿好好喝~

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翻翻機器附的食譜裏頭有道香蕉奶昔看起來不錯,家裡有牛奶也有完熟香蕉,就來試試吧XD

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完全不需技術的把牛奶和香蕉放入豆漿機中 

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按下介面上的"蔬果冷飲"按鍵 

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10分鐘左右香濃的香蕉奶昔就打好啦,一整個是果汁機的功能咩!!!打的過程又不須看顧著機器,完全是主婦們的好幫手! 而且黃鴨子覺得這超好喝的,因此每次看到這台機器就想來上一杯,一整個上癮阿!! 

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試了這麼多種,最後總是要試一下"營養米糊"功能,黃鴨子用的是有機地瓜+鴨間稻,打好之後就作為鴨寶的食物泥這樣~

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很簡單的在機器內放進一杯米及半條地瓜,接著加水至MIN與MAX中間處,蓋上蓋子後按下"營養米糊"就開始製作了~

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噹啷,大約40分鐘後鴨寶的食物泥就完成啦!!! 質地非常柔滑且細緻,米香和地瓜的香氣也因為超飽和蒸氣熬煮技術而充分顯現,超簡單的阿!

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飛利浦HD2079全營養免濾豆漿機在黃鴨子家駐點期間每天早上都習慣來杯現煮豆漿作為一天的開始了,不只營養還可以照顧全家人健康,食材自己挑豆漿自己煮也好安心畢竟在這個食物都是香精添加物的時代中,能有這麼純淨自然的豆漿喝還真的很難得啊!  

當然,不需過濾、安全加上清洗容易是它最讓我愛不釋手的地方,懶人我都覺得好用又好洗了,也推薦給大家囉!

 


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