雖然黃鴨子娘家離老正興只有幾街之隔，但上門用餐的次數卻是單手數的出來。這次若不是鴨子姐腦波弱的看了電視上的寧式鱔糊而摳摳輝的說想吃，我們應該也不會把聚餐地點約在這歷史悠久的懷舊老店。
對老正興的印象其實已經停留在好幾年前，昏黃燈光和很有資歷的大嗓門服務人員，而這次造訪是改裝後的老正興，只是看起來沒有太大的變化，不管是人事物都一樣。
寧式鱔糊
鱔魚上頭擺了蔥、薑、韭黃及香菜，上桌時隨桌服務阿姨會端著熱油一杯當場在淋上辛香料上，味道瞬間竄出香氣四溢，攪拌均勻後即可食用。不過黃鴨子覺得它的味道不太夠，有香有油卻不夠鹹，可惜了點。
蔥爆牛肉
點餐阿姨推薦的，說是很下飯的招牌菜。蔥多牛肉也不少，搭配起來的確是讓我扒了好幾口飯
豆苗蝦仁
豆苗非常的細緻好吃，但蝦仁是泡水發過的，不說也罷!
蜜汁火腿
在menu上看到這令人懷念的菜色時毫不猶豫就點了，鬆軟的吐司夾著甜蜜蜜又帶著鹹度的火腿的確是好滋味，不過火腿的品質實在是不怎樣，又乾又柴很卡牙齒阿!
蘿蔔絲餅
聽說是當家招牌手工點心，內餡鹹度很夠因此吃起來很有味道，只是外皮太乾了點，需要佐茶食用才好吞下
炒山蘇
豆酥鱈魚
又是一道很經典但油膩膩的菜色，豆酥滋味很好是下飯的腳色，不過鱈魚似乎凍過頭了，帶有冰箱味阿
醃篤鮮
自從多年前在漢來翠園喝過這道湯品後就深深愛上了，有金華火腿的鹹和白菜的甜，滋味濃郁卻不會膩口，好喝
炸芝麻球
皮太厚餡太少，失敗
無錫排骨
都已經飽到胃頂了才上桌的無錫排骨讓大家都吃不消，而我則是飽到連碰都沒碰阿~
這天是九大一小用餐，份量看來是都以"大份"的標準在出菜。而味道來說是中規中矩但偏油膩，價格則是很親切的一人400元有找，不過這天到訪時的蚊子好多好多，邊吃邊打蚊子實在是好忙阿！
滬寧老正興館
--------------------
07-5512495
高雄市鹽埕區七賢三路169號
對老正興的印象其實已經停留在好幾年前，昏黃燈光和很有資歷的大嗓門服務人員，而這次造訪是改裝後的老正興，只是看起來沒有太大的變化，不管是人事物都一樣。
寧式鱔糊
鱔魚上頭擺了蔥、薑、韭黃及香菜，上桌時隨桌服務阿姨會端著熱油一杯當場在淋上辛香料上，味道瞬間竄出香氣四溢，攪拌均勻後即可食用。不過黃鴨子覺得它的味道不太夠，有香有油卻不夠鹹，可惜了點。
蔥爆牛肉
點餐阿姨推薦的，說是很下飯的招牌菜。蔥多牛肉也不少，搭配起來的確是讓我扒了好幾口飯
豆苗蝦仁
豆苗非常的細緻好吃，但蝦仁是泡水發過的，不說也罷!
蜜汁火腿
在menu上看到這令人懷念的菜色時毫不猶豫就點了，鬆軟的吐司夾著甜蜜蜜又帶著鹹度的火腿的確是好滋味，不過火腿的品質實在是不怎樣，又乾又柴很卡牙齒阿!
蘿蔔絲餅
聽說是當家招牌手工點心，內餡鹹度很夠因此吃起來很有味道，只是外皮太乾了點，需要佐茶食用才好吞下
炒山蘇
豆酥鱈魚
又是一道很經典但油膩膩的菜色，豆酥滋味很好是下飯的腳色，不過鱈魚似乎凍過頭了，帶有冰箱味阿
醃篤鮮
自從多年前在漢來翠園喝過這道湯品後就深深愛上了，有金華火腿的鹹和白菜的甜，滋味濃郁卻不會膩口，好喝
炸芝麻球
皮太厚餡太少，失敗
無錫排骨
都已經飽到胃頂了才上桌的無錫排骨讓大家都吃不消，而我則是飽到連碰都沒碰阿~
這天是九大一小用餐，份量看來是都以"大份"的標準在出菜。而味道來說是中規中矩但偏油膩，價格則是很親切的一人400元有找，不過這天到訪時的蚊子好多好多，邊吃邊打蚊子實在是好忙阿！
滬寧老正興館
--------------------
07-5512495
高雄市鹽埕區七賢三路169號
全站熱搜
留言列表
