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以往到墾丁吃海鮮就都習慣往後璧湖漁港跑，只是之前常常吃的輝哥近來被大量遊客佔滿，價格上升之餘品質卻下降了，因此只好開發新店家。
陸續吃過了阿利、照利等遊覽車會帶去的餐廳後也不甚滿意，只好又繞回後壁湖漁港尋找，這次的目標則是和輝哥一頭一尾各佔一端的阿興生魚片專賣店。
阿興生魚片專賣店的腹地比輝哥大很多，除了本店店面之外在斜對角也還有一個用餐區，除了完全滿座之外還有許多客人排隊等待中，生意並不比輝哥差，魚貨也不比輝哥少。
等待之際先招呼店員點餐，在臺前對著想吃的海鮮、蔬菜指指點點就對了！店員會推荐最佳烹飪法給客人們參考，若不喜歡也可以用自己想要的方式烹煮調味。
綜合生魚片/100元
其實不太喜歡三寶魚，不過每次總要應景的點上一盤。雖然油脂不夠肥厚也沒有刀工可言，但是新鮮就佔了很大優勢，便宜的價格也讓我們覺得煮成熟食也不可惜。
紅燒蟹腳/300元
比起之前在輝哥吃過的蟹腳是小隻許多，不過不知道是不是季節不同的關係? 不過這個蟹腳雖然比較小卻很飽滿，炒起來的味道也很夠，黃鴨子還滿喜歡的。
蘆蝦/200元
新鮮的蝦子只要川燙就很美味，連沾醬都是多餘的~
雨來菇炒蛋/150元
到墾丁吃海鮮，最佳的纖維類搭檔就是這盤雨來菇了！簡單以蔥蒜拌炒，加上蛋花就很美味，滑嫩的口感令人喜愛！
絲瓜蛤仔/150元
很大一盤吧，實在是很誇張的分量，光一盤絲瓜就飽了~
清蒸紅條/400元(時價)
到後壁湖不吃海魚就太可惜了！黃鴨子喜歡在這邊點紅條或是鶯哥，魚鮮肉嫩只要清蒸就很美味，而價格更是只有高雄餐廳的一半左右，非常經濟實惠。之前還有過每人獨享一尾魚的經驗，愛吃魚的可別錯過了~
炒海瓜子/200元
很喜歡海瓜子或是蛤粒等貝類，以九層塔和蔥蒜快炒後就香氣四溢，新鮮美味。
蚵仔酥/200元
一時衝動又多點了這道蚵仔酥，端上桌時其實已經飽足，因此炸物對我們來說反而有點負擔。再者，蚵仔新鮮碩大，點餐時應該選擇蚵仔湯或是豆鼓蚵等吃的出原味的烹飪法，用炸的實在是有點可惜了阿！
這天八道全海鮮料理總共才1700元，每盤的份量都是量多實在，口味上也覺得沒有多餘調味很不錯，因此下次再到墾丁玩耍吃海鮮，阿興生魚片專賣店應該就會是首選了吧！
延伸閱讀：
【食記】屏東墾丁。輝哥生魚片 II
【食記】屏東墾丁。照利海產
PS：這篇趕在今天完成主要是寫給阿奈看的，因為大雨來襲的週末她要去墾丁玩耍，不能在戶外活動的話就躲進後壁湖漁港多吃點蝦吧！
阿興生魚片專賣店
-------------------------
屏東 縣恆春鎮後壁湖漁會觀光魚市後壁湖漁港8-9號攤位
TEL : 08- 8866627
營業時間 11am-8pm
陸續吃過了阿利、照利等遊覽車會帶去的餐廳後也不甚滿意，只好又繞回後壁湖漁港尋找，這次的目標則是和輝哥一頭一尾各佔一端的阿興生魚片專賣店。
阿興生魚片專賣店的腹地比輝哥大很多，除了本店店面之外在斜對角也還有一個用餐區，除了完全滿座之外還有許多客人排隊等待中，生意並不比輝哥差，魚貨也不比輝哥少。
等待之際先招呼店員點餐，在臺前對著想吃的海鮮、蔬菜指指點點就對了！店員會推荐最佳烹飪法給客人們參考，若不喜歡也可以用自己想要的方式烹煮調味。
綜合生魚片/100元
其實不太喜歡三寶魚，不過每次總要應景的點上一盤。雖然油脂不夠肥厚也沒有刀工可言，但是新鮮就佔了很大優勢，便宜的價格也讓我們覺得煮成熟食也不可惜。
紅燒蟹腳/300元
比起之前在輝哥吃過的蟹腳是小隻許多，不過不知道是不是季節不同的關係? 不過這個蟹腳雖然比較小卻很飽滿，炒起來的味道也很夠，黃鴨子還滿喜歡的。
蘆蝦/200元
新鮮的蝦子只要川燙就很美味，連沾醬都是多餘的~
雨來菇炒蛋/150元
到墾丁吃海鮮，最佳的纖維類搭檔就是這盤雨來菇了！簡單以蔥蒜拌炒，加上蛋花就很美味，滑嫩的口感令人喜愛！
絲瓜蛤仔/150元
很大一盤吧，實在是很誇張的分量，光一盤絲瓜就飽了~
清蒸紅條/400元(時價)
到後壁湖不吃海魚就太可惜了！黃鴨子喜歡在這邊點紅條或是鶯哥，魚鮮肉嫩只要清蒸就很美味，而價格更是只有高雄餐廳的一半左右，非常經濟實惠。之前還有過每人獨享一尾魚的經驗，愛吃魚的可別錯過了~
炒海瓜子/200元
很喜歡海瓜子或是蛤粒等貝類，以九層塔和蔥蒜快炒後就香氣四溢，新鮮美味。
蚵仔酥/200元
一時衝動又多點了這道蚵仔酥，端上桌時其實已經飽足，因此炸物對我們來說反而有點負擔。再者，蚵仔新鮮碩大，點餐時應該選擇蚵仔湯或是豆鼓蚵等吃的出原味的烹飪法，用炸的實在是有點可惜了阿！
這天八道全海鮮料理總共才1700元，每盤的份量都是量多實在，口味上也覺得沒有多餘調味很不錯，因此下次再到墾丁玩耍吃海鮮，阿興生魚片專賣店應該就會是首選了吧！
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【食記】屏東墾丁。輝哥生魚片 II
【食記】屏東墾丁。照利海產
PS：這篇趕在今天完成主要是寫給阿奈看的，因為大雨來襲的週末她要去墾丁玩耍，不能在戶外活動的話就躲進後壁湖漁港多吃點蝦吧！
阿興生魚片專賣店
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屏東 縣恆春鎮後壁湖漁會觀光魚市後壁湖漁港8-9號攤位
TEL : 08- 8866627
營業時間 11am-8pm
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