以往到墾丁吃海鮮就都習慣往後璧湖漁港跑,只是之前常常吃的輝哥近來被大量遊客佔滿,價格上升之餘品質卻下降了,因此只好開發新店家。

陸續吃過了阿利、
照利等遊覽車會帶去的餐廳後也不甚滿意,只好又繞回後壁湖漁港尋找,這次的目標則是和輝哥一頭一尾各佔一端的阿興生魚片專賣店。



阿興生魚片專賣店的腹地比輝哥大很多,除了本店店面之外在斜對角也還有一個用餐區,除了完全滿座之外還有許多客人排隊等待中,生意並不比輝哥差,魚貨也不比輝哥少。



等待之際先招呼店員點餐,在臺前對著想吃的海鮮、蔬菜指指點點就對了!店員會推荐最佳烹飪法給客人們參考,若不喜歡也可以用自己想要的方式烹煮調味。


綜合生魚片/100元
其實不太喜歡三寶魚,不過每次總要應景的點上一盤。雖然油脂不夠肥厚也沒有刀工可言,但是新鮮就佔了很大優勢,便宜的價格也讓我們覺得煮成熟食也不可惜。




紅燒蟹腳/300元
比起之前在輝哥吃過的蟹腳是小隻許多,不過不知道是不是季節不同的關係? 不過這個蟹腳雖然比較小卻很飽滿,炒起來的味道也很夠,黃鴨子還滿喜歡的。




蘆蝦/200元
新鮮的蝦子只要川燙就很美味,連沾醬都是多餘的~




雨來菇炒蛋/150元
到墾丁吃海鮮,最佳的纖維類搭檔就是這盤雨來菇了!簡單以蔥蒜拌炒,加上蛋花就很美味,滑嫩的口感令人喜愛!




絲瓜蛤仔/150元
很大一盤吧,實在是很誇張的分量,光一盤絲瓜就飽了~



清蒸紅條/400元(時價)
到後壁湖不吃海魚就太可惜了!黃鴨子喜歡在這邊點紅條或是鶯哥,魚鮮肉嫩只要清蒸就很美味,而價格更是只有高雄餐廳的一半左右,非常經濟實惠。之前還有過每人獨享一尾魚的經驗,愛吃魚的可別錯過了~



炒海瓜子/200元
很喜歡海瓜子或是蛤粒等貝類,以九層塔和蔥蒜快炒後就香氣四溢,新鮮美味。



蚵仔酥/200元
一時衝動又多點了這道蚵仔酥,端上桌時其實已經飽足,因此炸物對我們來說反而有點負擔。再者,蚵仔新鮮碩大,點餐時應該選擇蚵仔湯或是豆鼓蚵等吃的出原味的烹飪法,用炸的實在是有點可惜了阿!




這天八道全海鮮料理總共才1700元,每盤的份量都是量多實在,口味上也覺得沒有多餘調味很不錯,因此下次再到墾丁玩耍吃海鮮,阿興生魚片專賣店應該就會是首選了吧!


延伸閱讀:
【食記】屏東墾丁。輝哥生魚片 II 
【食記】屏東墾丁。照利海產 


PS:這篇趕在今天完成主要是寫給阿奈看的,因為大雨來襲的週末她要去墾丁玩耍,不能在戶外活動的話就躲進後壁湖漁港多吃點蝦吧!


阿興生魚片專賣店
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屏東 縣恆春鎮後壁湖漁會觀光魚市後壁湖漁港8-9號攤位
TEL : 08- 8866627 
營業時間 11am-8pm

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