黃小鴨's 食物戀

又一波寒流來襲，聽說入夜後溫度會驟降，大家要裹緊被子注意保暖阿！既然天氣冷颼颼，那就來篇暖心暖胃的鍋物好了，大家也可以趁著周休二日去享受這應景的美味呀！

在台南唸過書的學子應該都對饕公麻辣燙不陌生吧?! 記得大學四年期間饕公算是一路伴隨我們的火鍋店，不管是晚餐或是消夜都常伴身旁，人不夠多到去享用麻辣鍋時饕公麻辣燙永遠都是最好的去處！畢業後回到高雄，三不五時還是會想念起饕公的味道，但是卻一直沒機會前往回味！沒想到這時曙光出現，前幾個月得知饕公來高雄開分店了之後一直期待天氣變冷，因為一定要在冷冷的天吃起麻辣鍋才有fu阿！



南下高雄饕公似乎漲價了?但是算一算也已經2年多沒吃，漲價也是必然，只要口味沒變一切就都值得！饕公現在點餐方式跟以往也有些不同，分為套餐或是鍋底兩種點法，套餐是已經配套好的菜色加上飯or麵一碗&飲料無限暢飲！而湯頭依然只有龍骨和麻辣兩種可選，但是明顯的可加點的配料變多了，價格從10元~160元不等，建議點套餐的話先別加點其他配料，真的會吃不完呀！


龍骨套餐/130元
端上時看似沒湯的龍骨鍋會在沸騰後慢慢浮現湯汁，白色的濃郁湯頭是花時間熬煮的成果，也許是以前就不常吃龍骨鍋的關係，這天吃起來也不覺得特別美味，我還是鍾情於饕公的麻辣鍋呀！但是說句老實話，饕公龍骨鍋的湯頭用來解辣倒是很不錯，也很適合不吃辣的人或是小孩食用



麻辣套餐/150元
以白色陶鍋盛裝的麻辣鍋份量十足，雖然沒有無限制的鴨血豆腐可以吃到飽，但是付的也夠我吃了！饕公的小辣對我來說就很夠味，雖然很辣但是是可以喝下肚的程度，香氣濃郁煮起料來也很好吃，懷念已久的饕公果然好美味！


陶鍋的燉煮&保溫效果都很好，煮起來感覺更美味了！小辣的湯頭就這樣紅通通，如果不是很會吃辣的建議從小辣開始吃，如果覺得太淡了再請服務人員加辣即可！



饕公的鴨血很美味，滑嫩的口感果然是當家招牌，本來還想貪心的多點一份來吃，結果吃了2/3鍋時就已經有飽腹感，根本沒有多餘的肚子來吃鴨血阿！



正統的麻辣鍋沾醬是不加沙茶的，僅有蔥、蒜苗、醬油、白醋和少許香油，我喜歡把冬粉煮熟後辦這種醬一起吃，又辣又香又夠味，沒嚐過的可以這樣試試看~~



魚包蛋/40元
沒有魚包蛋就不像麻辣鍋? 反正就是硬點了一盤魚包蛋來享用，爆漿的口感依然深得我心阿~



很多麻辣鍋只要變小鍋就失去其味，但是饕公的味道就是非常麻辣鍋，很好吃呢！認真說起來，饕公應該算是我吃過最好吃的小鍋麻辣燙了，所以才會不藏私的推荐給大家，希望大家都能度過這個寒冷的冬天阿！

很開心饕公南下到高雄開分店了，看來今年冬天再也不寂寞，不愁沒有大夥朋友可以去吃麻辣鍋，因為即使只有兩個人也可以吃的很開心呢！



饕公麻辣燙
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高雄市左營區富國路141號               07-5508737       
台南市中西區民權路1段6號               06-2225731       
台南市中西區府前路1段322號               06-2288184       


因合約問題，這間饕公至2009年4月19日止已經不再是饕公，即使繼續營業，想必味道也會走了樣呀~！這真是一個令人過的消息耶，我很喜歡吃饕公的說~