2008.02.08
大年初二,在家睡到自然醒後也不過是早上9點多,這天有行程要走,目的地是好久沒造訪的寶來和甲仙! 說到寶來,就不免要吃一下美味的寶來小吃部囉! 寶來小吃部就在寶來溫泉街上,幾乎任何時候店內都有客人在用餐,有許多遠道而來的遊客都是為了吃飯而至,像我們就是啦~~不泡湯,只吃飯 XD



寶來小吃部的點餐單上並無標示價位,但是他們做生意很實在並不會胡亂開價! 一盤料理也多在100~150元上下,經濟實惠的價格可以放心點餐!!




涼拌山豬皮
以前從沒點過"涼拌山豬皮"這玩意兒,結果點餐時黃珍妮對這道菜充滿興趣就嚐試看看了! 一試之下非常令人驚艷阿,冰陣過的山豬皮不油不膩,取而代之的是爽脆的口感及開胃的酸醋味,非常好吃!!



山豬
原先以為是烤山豬肉,沒想到端上時竟是黑胡椒炒山豬肉! 整體來說味道還可以,但是不是非常有特色就是!



白斬雞(1/4隻,後腿部分)
到寶來小吃部用餐,白斬雞是必點菜色!! 吃玉米的土雞皮偏金黃色,肉質緊實口感非常好,皮跟肉相連吃處沒有惱人的雞油,油脂都在肉裡面了!! 而且雞肉本身就很有甜味及鮮味,不用沾醬就超美味的~!



破布子山蘇
大魚大肉的還是要吃點蔬菜比較健康!



蚵仔酥
最近瘋狂愛吃蚵仔酥的我硬是點了一份menu上沒有的菜,還好老闆很好可以變通 XD



肥嫩飽滿的蚵仔酥貞的是超好吃的,顆顆肥美!! 雖然炸粉裹的不均勻但是還滿薄的,所以沒有討厭的粉味,趁熱食用不得不誇讚一下阿! 這盤端上後我連吃了N顆才停手,超美味的!!



炸溪蝦&溪魚
到山產店吃飯不免要點一下溪魚和溪蝦來應應景,老闆看我們只有4人用餐,很好的詢問我們要不要來一盤MIX板的溪魚溪蝦盤! 能一次嚐到2種當然是非常願意呀,真好~



他家的溪蝦和溪魚很好吃喔,非常像是鹽酥雞的口味吶! 每一隻都炸的酥脆,但是沒有太硬太老的問題~



梅仔排骨
其實梅子雞才是寶來小吃部的招牌,但是因為我們點了白斬雞了所以才改成梅子排骨來試試~! 甜甜的梅子醬沾滿排骨表層,再加上香氣濃郁的白芝麻,還滿棒的~



脆筍湯
輕輕淡淡的ENDING~ 滿足了快撐破的胃 XD



7菜1湯




這天用餐後,又外帶了一份山豬皮 & 白斬雞回家,總消費約為1500元左右~ 很平實的價位唄!!




延伸閱讀: 黃珍妮 - 寶來小吃部




寶來小吃部
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高雄縣六龜鄉寶來村中正路34號






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