黃小鴨's 食物戀

就在上個星期吧，黃鴨子在信箱中看到一篇來自於Pasadena的邀約，為的是從4/22世界地球日開始一直持續到5/22的自然生活節。回信問了時間地點後確認當天是可以的，便回覆Pasadena的宜玲黃鴨子會準時赴約。除了黃鴨子和陳胖外，當天一起與會的部落客還有縱橫日本料理界的可樂超人、Jerry&Apple。



入座後先是簡單的寒暄介紹，之後便由宜伶為大家解說自然生活節所要傳達的信念與想法。其實這幾年來很多餐廳及作家都提倡採用本地食材入菜，盡量不要空運海運食材製造環境污染，降低了食物里程也是愛地球的一種表現。而Pasadena這次的自然生活節便是由這種理念衍伸而成，他們採用宜蘭的鴨、屏東的筍子、台東的野雞肉、屏東的大麥豬...等等，盡可能的讓所有高品質食材來自於台灣本地，除了減少運送污染之外也多了份新鮮！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

黃鴨子參加了義美舉辦的試吃活動，活動總共進行五個月，每月都會有一種試吃品寄到家中，活動起跑的第一項試吃品在上星期悄悄的寄到鴨子家，是兩盒從小吃到大的巧克力酥片。

其實在義美寄巧克力酥片到鴨子家前，黃鴨子完全不知道第一項試吃品會是什麼，所以在收到試吃品的前幾天才剛去家樂福補常備零食，其中一項就是這個巧克力酥片。他是我在下午茶時刻的好伙伴，常常一包巧克力酥片加一杯飲料就能讓下午的工作充滿活力。

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

其實在試吃宜蘭餅之前，黃鴨子一家早已是宜蘭餅的忠實客戶。老姊珍妮每次回台都會去宜蘭找朋友玩耍，當然也不忘宅配宜蘭餅和鴨賞回高雄。而老媽跟阿姨也都很喜歡宜蘭餅的薄片牛舌餅，前前後後好像也買了兩三次，這對不常宅配的鴨子家來說可是史無前例的事情。

所以，在試吃的宜蘭餅寄到鴨子家時，鴨媽馬上打電話給黃鴨子，很開心又有餅乾吃 XD。

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

黃鴨子一直還滿喜歡優格這種食物，尤其是無糖的原味優格更是很討我的喜。剛好前陣子收到來自莎拉奶奶的試吃邀約，本身就喜愛無糖優格又加上正值體重顛峰想瘦身之時，黃鴨子二話不說就接受了~

雖然一開始就知道試吃的內容物為何，但是真正收到時還嚇了一跳。三大箱的試吃品是黃鴨子前所未見的豪邁，而且外包裝超有質感又可愛，還讓我ㄧ度想把盒子留下來裝東西 XD

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

麥當勞一直以來都是速食業的龍頭，也一直是我的速食首選！因應這波經濟不景氣，麥當勞破天荒的降價了，而且降價幅度之驚人讓我感到訝異。盯著電視上新聞的播送畫面，最愛的麥香魚套餐在周一至週五的午餐時段不過79元，果然是超有誠意的超值午餐呀！

新聞撥出後的第二天中午，約了公司的好姐妹們一起到麥當勞用餐。其實一直以來同事們都把麥當勞當成犒賞自己的午餐，每隔一兩個月訂購外送服務一次，往往都能讓同事們獲得大滿足！這天姐妹們一聽到要吃麥當勞，二話不說就跟我走了！
 

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

黃鴨子自從學校畢業、踏入社會工作後，有70%的早餐時光都是跟桂格大燕麥片一起度過的...！

爸媽有言，吃大燕麥片可以促進消化並且降低膽固醇，加上我很懶的在一早動腦思考早餐應該吃什麼好，因此每天早上大燕麥片加上奶茶或是熱巧克力一起微波就成了我的固定早餐，多半都會再加烤一片cheese吐司相左，不只營養滿點又超有飽足感！

這次受桂格之邀體驗了多種口味的大燕麥片，收到時其實還滿高興的，我終於可以脫離奶茶麥片&巧克力麥片的循環呀！而且這次桂格所出品的四種口味大燕麥片看起來都很不錯，重點是熱量讓人訝異，每包僅只有201大卡，超乎我想像的低耶！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

黃鴨子一家人應該都算是健康守護者吧！

不管是鴨子家或是大舅小舅家，營養品和保健品總是佔了滿滿的櫃面。從基本的綜合維他命、B群、發泡錠、腸道保健品、蜂膠，到進階版的酵素、比菲德氏菌、兒茶素、梅精、牛樟芝...等，多到數不清的營養保健品都是味了照顧身體健康或是補足食物上所攝取的不足！

現代人吃的精緻，少了纖維促進蠕動，因此腸道的保健更是身體健康很重要的一環！大舅跟老爸都很在意腸道的健康，因此除了平時保養外，每隔一兩年也都會要全家去做兩天一夜包含大腸鏡的全身身體健康檢查！而平時的保養，就都是靠乳酸菌在增加腸道的好菌！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

因為Tiffany姐的關係，讓LTT的大家很有口福的試吃了一堆暉老爹的藥膳食品！暉老爹的養生料理廚房其實是一間傳統中藥店，因應目前的行銷方式進而研發了一系列的藥膳養身商品，試吃過好幾樣都覺得不錯，其中最得我心的，就屬酒釀雞腿凍、美味煲湯以及下面要介紹的香滷料包了！

黃鴨子家很少滷東西，所以記憶所及的整鍋滷味是停留在小學時從阿姨的廚房中傳來的陣陣香味，鍋中的每一樣東西都超好吃，一直到現在都還會懷念的那種美味！因此，在拿到滷料包後，黃鴨子迫不及待的要阿姨滷東西給我們吃，實際滷過之後也讓大家都好滿意，暉老爹的香滷包真是美味極了呀！黃鴨子趁阿姨洗手作羹湯要滷一鍋紅燒牛腱時趕緊拿相機記錄下來，因為用暉老爹香滷包滷出來的東西真的好美味呢！

紅燒牛腱準備的材料有：牛腱肉(切成1.5cm左右的厚度，並用熱水把表面燙熟)、蔥數支、蒜頭、辣椒、薑、冰糖、醬油、水、暉老爹香滷包。

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

這是一篇拖欠了好久的試吃食記，吃過之後覺得滿意，因此趕在年假期間來交差！

08年12月初，黃鴨子接到了一個包裹，寄件人是台北的丁小姐！一開始跟丁小姐在mail往來中是說好讓我星期六收件，這樣假日閒暇之虞才有心力烹煮試吃，沒想到大嘴鳥貨運的疏失延遲，黃鴨子一直到隔週的星期一才收到包裹，而包裹裡面的炒手也因為長時間運送而擠壓變形，打開時一整個慘不忍睹！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

大家還記得之前的皇柿嗎? 那個汁多味美季節限定的皇柿！

其實從試吃過皇柿以來，IAMKAKI的老闆JAYㄧ直陸陸續續有跟黃鴨子聯繫，從自家生產的皇柿，到水噹噹的大水梨，再到這次的高山限定草苺節都有接到電話！其中大水梨因為太過忙碌而婉拒了JAY的試吃邀約，而這回碰上了高山草莓，雖然更加忙碌、身體不適且時間緊迫，但還是想試試看JAY口中所言的高品質草莓~

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

年節將至，是可以入手過年用品的時候了！

幾個月前接到三峽陳小姐來信，信中表示家中販售不添加防腐劑的香腸、鹹豬肉，想讓這已流傳35年的好滋味讓更多人知道！幾天後，家中就出現了宅配包裹，是三峽九鬮老店！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

黃鴨子平時鮮少吃泡麵，但是當想吃的念頭衝擊腦袋時可是擋也擋不住，偶爾就會失控的在半夜吃上一碗，然後還把湯喝光~”~！

這次受邀體驗這款上市甫一個月左右的味丹濃拉麵，光是看到「濃」這個字就讓我期待萬分了，更何況又加了「拉麵」兩字，讓我不顧撐飽的肚子及接近午夜的時分，還是把熱水瓶加熱至100度高溫，拋開一切的泡了這碗麵，實在是魅力無窮耶！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

轉眼又來到泰山便當義賣的第三階段了，黃鴨子今天也將便當上架了，請大家連過去增增人氣吧！



拍賣網址如下，不管您有沒有要出價競標，連上去看看增加人氣也好阿！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

慢慢接近泰山便當義賣的起跑時間了，在此先跟大家公佈一下便當全貌，讓大家先睹為快！

如果心有餘力的觀眾們不妨在義賣起跑後出價競標，得標後的全額將會捐給花蓮地區的六所偏遠中小學，而泰山企業本身也會捐出所得金額*100倍ml數的油品給那六所學校烹煮營養午餐！在這天寒景氣寒的時候，若能發揮您的愛心幫助那些弱勢的小朋友們有營養午餐可吃，那是一件很美好的事阿！

這次要義賣的便當共有四菜一湯，如果需要飲品的話我可以煮無添加的古早味紅茶一同奉上，不知客關滿意否？！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

11月中旬收到一封mail，是漢來飯店的行銷副理 雅綺的來信，信中表示漢來Lobby的糕餅小舖推出了北海道戚風杯已有一段時日，詢問黃鴨子是否有試吃意願?! 其實自從N年前玉米妹推薦過漢來的小泡芙給我後，我就對他家的糕點、麵包都愛不釋口，有時候還會買著送人，真是送禮自用兩相宜的小點心！

在接受了雅綺的邀約後，隔天一早就收到黑貓先生的宅配包裹，超大一包的內容物含有兩盒北海道戚風&一盒起士條，北海道戚風是試吃品，而起士條是隨手附上的小禮物~

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

黃鴨子是個嗜麵包如命的人，只要一天沒吃到麵包類食品就會覺得哪裡不對勁，也因如此我對麵包的嘗鮮度很高，只要看到感興趣的商品上市就會迫不及待的試試看！ 這一兩年來便利商店也加入麵包市場的激烈戰局，陸陸續續推出了許多可以媲美現烤麵包的商品，而最近很火紅的便利商店麵包就是全家所推出的超極餡麵包。 

超極餡麵包-香草奶露/22元

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()

前陣子在mail中接到Jey的來信，信中表示他們自家種植的日本柿子已經到了可以採收的季節，問黃鴨子是否有意願試吃？對於忙到沒時間寫試吃文的我來說無疑又是一個工作，但是一想到家裡愛吃柿子的老爸，馬上回了mail跟Jey說我很樂意^^

就在上星期四晚上，載著三隻愛犬去打疫苗的路上接到了Jey的來電，電話中表示柿子已經採收完畢，等等他就要下山去趕8點的宅配末班車，這樣才能在隔天一早送到黃鴨子手上，真是辛苦了！

隔天下班後就看到柿子了，第一印象就對他簡約的包裝感到很滿意，這種自然無造作的簡易包裝正是目前倡行的環保精神！最令我會心一笑的其實是他的柿子名，這個同音不同字的「皇柿」取的可真好阿！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

還記得黃鴨子在四月寫的周老爸蛋黃酥、櫻葉酥的試吃文嗎？我家老姊不知道是不是看了那篇的關係，前陣子打skype給黃鴨子請黃鴨子代訂周老爸送給台灣分公司的同事，恰巧，周老爸接到電話時剛好也要請黃鴨子再次試吃中秋禮盒，雖然內容物是相同的，但是這次是12入的呢！



收到包裹後迫不及待打開，哇賽，好可愛阿！周老爸的盒子看起來雖然簡單，可是打開後令人大為驚奇！

(繼續閱讀...)

黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()