跨年的連假完全沒有任何行程安排,跟鴨子姐傳line的時候講到要不要一起到山地門走走? 鴨子姐一聽到山地門馬上說了這間「居高風味餐廳」,有了吃當目標,當然更有動力前往啦!!

決定的臨時,打電話想預約時得到了假日無法預約的回覆,但po在粉絲團時有網友說不是不能預約而是每日名額有限,滿了就得現場候位,給大家參考囉。總之,既然不能預約就早點出發吧,11:30準時抵達餐廳門口也順利入座,隔沒多久就看餐廳外頭大排長龍了,在山上能有這樣的來客量真的滿厲害的。

IMG_7484-s.jpg 

↑ 從用餐區看到的view,遠方有最近火紅的琉璃吊橋,所以這天的山地門超多人,竟然還塞車...


五穀飯

可以點一盆也可以以碗點用,我們五大兩小點了三碗結果一樣是用盆子裝,而且也是很大一盆,最後還沒吃完哩~

IMG_7465-s.jpg 


岩板烤肉/280元

超級無敵大推這個烤肉的,利用高溫把油脂完全逼出來,入口沒有一絲的油膩感,只有QQ的口感以及肉烤過後的香氣,非常好吃阿!! 附的蘸醬是蒜頭醋水,是很經典的原住民搭配醬汁,沾著吃非常清爽唷!!

IMG_7466-s.jpg 


金瓜純米米粉/180元

不該點它的,因為所有菜色都很下飯,米粉根本沒動到阿! 是說有小嚐一口還不錯啦,但還是略顯多餘這樣

IMG_7467-s.jpg 


有機森林菜/180元

其實就是皺葉白菜然後取了個藝名這樣 XD

IMG_7468-s.jpg 


岩燒雞/700元 (僅假日提供)

雖然要價不便宜,但這隻烤雞真的是在我吃過的烤雞裡可稱霸群雄的耶!! 皮薄脆,肉多汁且超富彈性,烤的功夫真的是沒話說的好,而這個烤雞每個小時只能出爐20隻,所以想吃務必在訂位時一起預約阿!!

IMG_7469-s.jpg 


海皇芋香盅/300元

我本身還滿愛芋頭這樣食材的,而這道芋香盅聽說是他們家的招牌,點來試了之後還真的很不錯。下面碗狀造型的是用芋泥跟太白粉(?)捏成碗狀後油炸而成,吃起來QQ的且很有芋香,而上頭是美乃滋拌貝柱及蝦仁,搭配起來還不錯~

IMG_7470-s.jpg 


手工麻糬/200元

其實我不太喜歡麻糬那種太Q軟的口感,但他家的麻糬完全突破以往既定印象,已經偏向是炸麵包的口感了!! 要說的話是偏軟的韓國麵包裹上甜甜的花生糖粉,愛麻糬的陳胖吃了一口後就對它不聞不問,而本來不感興趣的我在吃了一顆之後又連吞三顆,完全是我的菜 XDDDD

IMG_7471-s.jpg 


手工銀絲卷/100元

銀絲卷油炸之後淋上一點糖漿及花生糖粉,吃起來就是甜甜又香酥,還滿好吃的

IMG_7472-s.jpg 


岩烤茴香棒/300元

在肉塊中塞進一整根的茴香一起烤,外頭灑的應該是孜然粉,吃起來很有大漢風情的一道菜,像極了1010湘的神仙骨。只是對我來說肉烤得太乾,我愛油滋滋的肉阿~

IMG_7473-s.jpg 


脆餅襄燒肉/260元

恩。沒特色的一道,務必跳過~

IMG_7474-s.jpg 


涼拌檳榔花/180元

偏冷的食材檳榔花,似乎都要在山產料理店才會出現,吃起來脆脆的帶點清甜,上頭的美乃滋跟巧克力米實在是多餘了

IMG_7475-s.jpg 


居高一品雞湯/500元

以卦菜和土雞為底敖的湯,裡頭還加了番薯和蛤粒,喝起來帶點苦味,滿妙的

IMG_7476-s.jpg 


其他菜色沒拍到,但結論就是我們又失心瘋了,1/3都打包回家啊 XDDDD

恩,這間餐廳真的還不錯,位於半山腰夏天應該也不會太熱,但保證冬天會很冷就是~~~!!

IMG_7485-s.jpg 




居高風味餐廳

901屏東縣三地門鄉中正路二段168號

08 799 4288


黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • Daisy Chen
  • 抱歉因為設定成悄悄話了
    我看不到內容回覆
    再煩請您回覆我喔
    謝謝您😊
  • 小羅哥@
  • 版主介紹很用心喔~~照片拍得真好!!歡迎回訪喔