哈哈哈,其實這篇本來只是拍照打卡並不打算寫一篇食記,因為鹽酥雞都馬這樣哪有甚麼好寫哩?! 不過,因為我自己無聊想挑戰可以連續幾天都發文? 然後今天玩到太晚回到家洗完澡已逼近11:00,因此就來篇很簡單但很適合周末的鹹酥雞文吧 XDDDD

 

這間遇見鹹酥雞高應大附近,某天無意間在網路上逛到這篇的食記一整個燃起我的鹹酥雞魂,丟給身為同事兼密友的小圭圭問說下班後要不要來個鹽酥雞約會阿? 結果就這樣成行了,噗。

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其實這一兩年滿流行這種店面式鹹酥雞,黃鴨子也陸續吃過幾間但實在是說不出有那裡特別? 只能說共通點是都等很久、超久這樣。不過都不是因為客人多,而是現在流行食材分開炸,因此多夾幾樣不同的東西就耗掉很多時間,等到都沒耐心了這樣。

 

而這間遇見鹹酥雞整體來說很衛生乾淨且有內用區,店內也有一些啤酒、汽水、茶類販售,因此是個很適合小聚閒聊的地方。而他們家的食材都有用冷藏櫃保鮮,看起來清晰明瞭也安心,這點我還滿喜歡的。

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因為剛吃飽就馬上接著鹹酥雞約會,因此我們四人的戰力只能說是弱的可以,只點了幾樣鹽酥雞界的經典選項以及店家推薦的一些食材。結帳金額好像是200元左右,就說戰力很弱吧 XDDDD

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其實吃下來沒有特別驚豔感,但要說的話他們家的鹹酥雞炸的乾爽不油膩所以很合我胃口。尤其是雞皮處理得乾淨且炸得酥脆、米血外酥內軟好喜歡、芋粿超級芋頭我好愛,這三樣就完全擊垮我了阿!! 只是他們家的肉不好吃,有點粉粉的口感讓我有點失望,很可惜。

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再來要一百分推薦的是他們家的炸雞蛋豆腐,黃鴨子吃下一塊之後覺得好驚喜,以前沒吃過這麼棒的炸雞蛋豆腐阿!! 外酥內嫩但好有味道,我們四人一口接一口的停不下來,公認為本日最優阿!!

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炸OREO是陳胖摳摳輝想吃的,沒嘗過就點來嘗鮮了,然後只能說真的就是只會嘗鮮這樣,不會有下一次了,噗哈哈

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她家沒賣朋友很愛的玉米,詢問之下才知道因為他們重視食材的農藥問題,因此對於玉米這種蟲超愛因此農藥很多的食材先不考慮,還算是有再替客人的健康做把關阿!!! (疑,那怎賣鹽酥雞?! XD)

 

以上

超簡短的鹹酥雞文!!

祝大家周末愉快 

 

 

遇見鹽酥雞

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高雄市三民區建德路1號

07-3809094

17:00~00:00每周二固定店休

 

 

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留言列表 (6)

發表留言
  • nellydyu
  • 我超想去吃的
    但晚上吃這種好罪惡XD
  • 王紛紛
  • 哈哈哈哈阿~~~好一個為客人健康把關啊......噗噗~~
  • learnman
  • 油不知道多久換一次...

    台灣好像找不到一家炸一次就換一次油的鹹酥雞...
  • 炸一次換一次對店家及消費者來說都成本太高,如果一份肉賣150,應該很多人也不會願意消費的。

    黃小鴨 於 2014/02/09 23:27 回覆

  • cs3344
  • 上次去吃 有跟老闆娘聊到~ 她說 生意不是很好

    害我好擔心這家店會消失~ 現在有黃小鴨的食記文 就不怕了 哈哈

    我也推這家店的手工甜不辣>///< 口感真的一級棒耶!!
  • Chiang  Chia Wei
  • 雞蛋豆腐好吸引人呀……
  • 遇見鹽酥雞
  • 我們是每天換油,這是我們對食的基本堅持,也謝謝大家對我們的支持.