第一次吃到鹹水雞是幾年前跟好友們同遊台中時,阿奈帶著我們到逢甲夜市邊緣挖的寶,當下覺得好驚嘆,怎會有這麼好吃的鹹水雞阿!

只是之後再訪卻遍尋不著當時的小攤位,之後才知道搬了家但不知去向。而除了那間鹹水雞之外黃鴨子又陸續買過好幾間,但還是回憶中的最美最好吃,直到某天在食尚玩家看到了小鮮鹹水雞的介紹,才又找回了一線曙光~



小鮮鹹水雞每周營業五天,周一在勞工公園夜市,四五六日則在鳳山的青年夜市。而我們為了它大老遠地往鳳山跑,只能說鹹水雞魅力大啊!


小鮮鹹水雞跟逢甲那間一樣,沒有大大的攤子,只是一個鐵盆和桌子就成一攤。賣的東西不少,但黃鴨子每次點的都很固定,雞腿、花椰菜、小黃瓜、豆皮,除此之外還有小鮮的強項- 油麵。




雞腿部分會幫忙去骨所以吃起來很方便,花椰菜和豆皮超入味每次都是黃鴨子的主力,而油麵也不是蓋的,搭上鹹水&胡椒後好順口喔,吃過一次就變成必點項目,推薦給朋友們後大家也都愛上阿~




同場加映,鳳山青年夜市裡很有名的不一樣滷鴨血,很入味且軟嫩,小份的就很夠分量,米血控們應該會愛~




對了,小鮮屬於重口味,因此不嗜鹹的請寄的請老闆胡椒減半!然後買小鮮要有排隊的心理準備,黃鴨子最快紀錄是10分鐘就提在手上,但是最久等過40分鐘阿!




以上
照片很少的食記一篇


下課!



小鮮鹹水雞
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周一: 一德夜市 高雄市前鎮區復興三路131號對面
周四五六日: 青年夜市內  高雄市鳳山區博愛路425號

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 坐月子要讓眼晴多休息.最好不要常常盯著電腦.3C之類
  • hikki540
  • 白色情人節快樂
    庫存文開始了~
    ㄎㄎㄎ~要照顧好自己唷
  • 悄悄話
  • 卓麗美
  • (∩∀`*)キャッ
  • 鹹水雞最好少吃 它的處理不是那麼好用了很多添加劑的
    我是從事相關行業所以有了解
  • love74661101
  • 小鮮真的不錯吃吔...
    但我昨天去勞工公園排好久喔....

    讚啦.
  • jejokimo
  • 這個可是看電視配小酒的超級好朋友啊
    不辣怎麼過癮呢
  • 11
  • 我也有吃過喔
    每次我都跟她講鹹水多一點
    我都會點雞翅和蒟蒻喔
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