過年期間陳胖跟好友們約在always a+吃早餐,怕沒停車位而提早到達的我們在等待期間沒事做因此走到斜對面去逛了一下仁德市場,結果發現了這間沒有招牌的小店有滿滿的客人用餐,靠近打量才知道是虱目魚米粉專賣店,於是乎隔天早上就特地來吃台式早餐了!

入店要點餐才發現後面的牆上貼了張海報,簡單的寫了阿惠虱目魚米粉的字樣,賣的東西也簡單,虱目魚肚、魚皮、魚丸、綜合湯&蕃薯飯。第一次來的我們沒概念,就來碗招牌的虱目魚肚&綜合米粉試試吧!




綜合米粉/60元
米粉有粗細可選,沒事先說的我們得到了細米粉,頗吸湯汁還不錯。而上桌時就如照片看到的這樣,整碗是滿到尖起來的狀態,很誇張的份量阿!




魚皮部份不含魚肉,是以魚漿層疊而層,吃起來脆脆QQ的,但我自己比較偏愛還有部分魚肉的那種魚皮湯,因此這個就覺得還好~



魚肚
有魚肉也有魚漿的魚肚丸就是我的菜啦,單吃就很有甜味,不需多餘沾醬就好吃



虱目魚肚/60元
看到牆上寫虱目魚肚還以為是一整片的魚肚湯,結果也是虱目魚肚漿阿 XDDD。印象中有5.6大塊的樣子,偶而會有細魚刺出現,小朋友吃要小心囉~





等待期間看到隔壁的攤位在賣山東大餅,於是要陳胖去買來試試~

蔥餅/50元
外頭的芝麻&裡頭的蔥搭配的頗好,吃來鹹香順口,剛吃時覺得不怎樣但會越嚼越香,隔了幾天再訪阿惠時就直接點湯不加米粉然後買這個大餅做搭配,好食~



甜大餅
秤重計價,可是黃鴨子跟陳胖都不愛,所以不推囉~




阿惠虱目魚米粉跟2007年(驚!)寫過的鹽埕區虱目魚米粉(
【食記】高雄鹽埕。虱目魚米粉 )很相似,味道也都不差,大家就找近的吃囉~



阿惠虱目魚米粉
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仁德市場內 (高雄市新田路&仁德街交叉口)

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • hikki540
  • 結果我把重點放在~~~蔥炳那裡@@
  • 鈕宗翰
  • _| ̄|○
  • LoveEggBaby
  • 無意間發現你的網誌^^~
    內容真的好豐富唷~(超喜歡你的分享)
    而且我也是鴨子XD請多多指教~
  • 悄悄話
  • nellydyu
  • 那虱目魚湯我應該會很愛!!!我超愛吃魚肉
  • 臻
  • 呵呵...小鴨很識貨唷!!這家我從小吃到大呢^___^!隔壁的山東大餅前陣子看到也有吃,真的很棒呢!
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