黃小鴨's 食物戀

是小吉的生日大餐，而會選擇大宅門乾鍋ㄚ頭記沒有別的原因，只因壽星說了一句：「我要重口味的」！因此當時剛吃過大宅門不久的我馬上就聯想到它，投票一致通過之後就訂了假日晚餐的8人包廂這樣~

在這次造訪之前，黃鴨子才剛吃過大宅門不久，因此對所有菜色都記憶猶新也知道那些才會投大家所好，因此打開MENU後就劈哩啪啦點了好幾樣，男生們則再加點白飯來搭配這種口味的一餐~



皮蛋擂辣椒
上一次吃過好喜歡，皮蛋跟底下的小黃瓜拌在一起後變得好清爽，用來搭白飯也好吃



涼拌山木耳
這倒是補充纖維質及解膩用的，因為他酸度夠所以很順口，重口味的乾鍋系列吃多了之後來上幾朵小木耳是很不錯的



干鍋蝦
有愛吃蝦的奈奈同桌，因此點蝦料理是一定的。大宅門的蝦比我預料(廣告照片)的小了些，扣除底部的高麗菜後其實並不多不過卻非常夠味。同是乾鍋料理它卻是三種乾鍋裏頭最辣且味道最重的一品，蝦肉也很有彈性，整體來說還是不錯~




干鍋鴨頭
看大家開心的吃著丫頭還一邊發出超美味的聲音來說服我吃，最後是好不容易克服了心理障礙夾了半顆頭來嚐嚐這樣。恩，怎麼說呢，感覺是吃開心的，因為一直啃到骨頭阿 XD



橙汁排骨
橙汁味濃且甜，在重鹹重辣的襲擊下很受歡迎，一上桌就被夾光了~



干鍋魚頭
魚頭是上次吃過很喜歡的，因此這次一定也要來上一鍋的呀！吃的到香麻還有魚頭的膠質，依然喜愛也推薦給大家~



金沙中卷
上次沒試過卻很感興趣的菜色，一吃之下果然沒讓我們失望，炸粉酥脆且裹滿鹹鴨蛋黃，好香阿~



乾鍋吃得差不多後，服務人員把鍋子送回廚房加入高湯再端上，是第二種吃法。湯頭溫潤而充滿花椒香味，煮蔬菜和菇類都很好吃







酥脆鮮蚵
當天的唯一地雷，不提也罷阿~





印象中8人吃了大約4500元左右吧，如果沒有白飯相左的話只能說是吃巧不吃飽囉。不過冬天到了，不想吃單調的火鍋的話其實滿推薦大宅門的啦，一鍋兩吃還滿適合口味多變化的食客們，以上！


對價格有興趣的可以參考上一篇食記： 【食記】高雄。大宅門干鍋鴨頭 



對了，黃鴨子今天飛到沖繩放空去啦！大家下周見 XDDD



大宅門 
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高雄市左營區自由二路338號
07-5564078 
11:00-14:00 17:00-2:00