再來一間Pasadena旗下的餐廳,是跟建國路上Hashi同名,但路線不太相同的壽司店。建國路上Hashi主要是套餐,而這間位於南屏路上的Hashi則比較近似於幕府&不老的型態,是以單點方式供應,當然食物上也較一般日料來的簡單一些~

而造訪的這天是南屏路Hashi的開幕第一天,高雄市政府放了個無風無雨的颱風假!因此閒在家裡的黃鴨子跟陳胖起了外食念頭,line給鴨子姐後便約好了一起到南屏路上的Hashi嘗鮮吃午餐。而因為他們座位置很少之故,我們預約到了第二輪的用餐時間,大約1:00才入座用餐。




隨著服務人員爬樓梯上三樓,是個只有兩個6人桌的小包廂。擺飾簡潔而明亮,是令人喜歡的環境。而桌上的醬油瓶好可愛,是黃鴨子家裡用的日本油瓶縮小版,不過沒看過這麼小的SIZE阿,大家知道哪兒買嗎?



柚香蘿蔔
每次吃這個都會想起小任,因為他的漬柚香蘿蔔真的很厲害,相較之下其他日料的漬蘿蔔都不足為道阿~




薯泥沙拉/40元
跟幕府口味很相近的薯泥沙拉味道很好,冰涼且綿密,吃上半球不成問題




總匯壽司/480元
售價480元的這盤總匯壽司上桌時不免令人一陣失望,能稱得上較高單價食材的只有鮭魚卵阿,其他還真的是看不出價值感耶。




不論價格的話還是只有失望兩字能形容,醋飯硬而魚生普通,這在同等級的幕府應該只會賣280-320吧.....



旬魚味噌湯/60元
魚肉不少但味噌味道有點怪,說穿了應該是有點"台"吧? 就是很像便當店附贈味噌湯的味道....



招牌組合/320元
跟總匯壽司大同小異的招牌組合依然很弱,真的是要怪罪於以法餐起家的PASADENA不該跨足日料市場嗎?





炙壽司組合/360元
炙壽司組合應該算是當日味道較好的一品吧!不過六貫的量對很多人來說應該都只能墊墊胃而已,味道不錯但是份量太少還是可惜,且鑑於前面幾項餐點的失敗經驗,我們也提不起興致再加點了~







東方美人(招待)
說是招待其實算是補償我們等待過久的茶飲,因為從點餐到拿到炙壽司總共花了50分鐘,家人們都吃飽了我跟鴨子娘的炙壽司才上桌....



因為剛開幕之故,用餐享9折優惠。總結帳金額為2554元,是否值得就見仁見智了!





我們這天六人用餐,9折後每人的平均消費為425元。以這價格來說,黃鴨子會推薦大家到不老壽司或是手築壽司用餐,價位相等之外口味確實是好上許多!不過這也只是我們一家人感受啦,看完之後想試試的還是可以到Hashi吃吃看囉.....


延伸閱讀:

【食記】高雄。不老壽司 

【食記】高雄。手築 壽司.丼飯 I



Hashi 箸 壽司&烘焙坊
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高雄市鼓山區南屏路861號 
07-5868716

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 480....
    蛋、豆皮、花捲、蝦卵...
    看來高雄人的錢也越來越好賺了....
  • pasadena高估市場吧....

    黃小鴨 於 2012/09/14 13:39 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    我還是去吃法式餐酒館好了~~
  • 哈哈哈,是阿~

    黃小鴨 於 2012/09/14 13:40 回覆

  • 小茶
  • 最近發文很勤~看得真開心!
    給妳拍拍手~~~~
    謝謝分享
  • 哈哈哈,積太多照片啦!
    不寫的話應該就不會寫了吧~~ XDDD

    黃小鴨 於 2012/09/14 14:01 回覆

  • mei
  • 我想那價錢 足夠我在"不老壽司" 吃到"超飽"階段!!!!!!!!!!!!
  • 恩恩,我們上次兩人在不老吃到吃不下,也不到800...

    黃小鴨 於 2012/09/14 14:01 回覆

  • 阿姨
  • 壽司用的食材真的有打混的感覺
    好多種是現成食材擺上醋飯而已
  • 很混啊!就不知道位啥要這樣砸自己招牌ㄟ~

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:22 回覆

  • deepceleste
  • 花壽司我捲得筆他好看 XD
  • 噗,你贏了~

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:22 回覆

  • genny685
  • p店還是乖乖做麵包 做法料吧

    當高雄人都盤仔喔....
  • 恩,就不知道位何他壽司還可以開這間二店....

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:22 回覆

  • 阿治把拔
  • 這家店開幕好像是8/23~24,放颱風假那天是8/24。
    我記得8/24到8/25都有間歇性的風雨。我兩個小朋友都和阿嬤待在家中,至少身為父親的我不
    用擔心他們上下學的問題,所以高雄市政府放那個颱風假是還可以接受的啦。
    因為我那天還是需要工作,可能又因為騎車的關係!所以有較為深刻印象!

    剛剛看了版主其他文章,真羨慕!
    感覺版主非常有口福,時常有機會在五星級大飯店或者很高檔次的餐廳享用美食!這是很多人不
    一定能有的福分。你的家人、工作上司、親戚...也好棒!這麼好的生活,是人人都稱羨的!至
    少身為刻苦阿伯級的我,就非常羨慕!

    我真希望我的子女也能擁有這麼好的福分,不過這只是希望啦,實際上恐怕只有中樂透才有這個
    機會吧!哈...

    總之,謝謝版主的分享,你的部落格好棒!!!期待你下回介紹的美食!
  • 你謙虛了啦,其實大家的生活都很棒ㄚ,只是每個人重視的不同,我愛吃啊~

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:21 回覆

  • hotsport
  • 吃過一次
    不推.. 不難吃 但沒有驚豔感
    價格訂得太高 如果以日本料理等級來推算
    東西沒有到這個價值 以平價又好吃的日本料理在北高雄有很多間
    帕薩蒂娜日本料理系列要再加油了。
  • 是的,深有同感

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:21 回覆

  • skywindcloud
  • 高檔版的幕府嗎
  • 價格高檔而已!哇哈哈~

    黃小鴨 於 2012/09/16 22:21 回覆

  • hikki540
  • C/P值有點低...
    是說~還是乖乖做他們的餐酒館好了
    然後小醬油瓶好可愛唷
  • Ashley
  • 醬油瓶是MUJI
  • Ashley
  • 醬油瓶是MUJI
  • ㄟ~ 我上周有去逛沒看到ㄟ,我再去找找,謝謝唷 :)

    黃小鴨 於 2012/09/28 09:19 回覆

  • carol
  • 壽司捏的有點醜..