久聞泰山火鍋的大名,因為這間小巧的火鍋店在同事們的火鍋名單上排在前幾名,說是料多味好服務好的汕頭火鍋,因此一直想找時間前往。

某天下班後有頭昏腦脹感,車子一轉就往很會頭皮紓壓按摩的洗髮店去,沒想到沒預約的情況下還需要等待一個半小時左右,只好先去吃晚餐再回來洗頭了。此時忽然想起距離很近的泰山火鍋,六點左右的時間到達時很幸運地還剩下空桌一張,馬上卡位入座。



泰山火鍋是以扁魚和蝦米為主味的湯底,剛上桌時喝來甘甜也不油膩。而剛上桌時店家已經把一些需要久煮的材料入鍋,不然應該是很乾淨清澈的湯底啦。



醬料提供方式是每人一碗沙茶加上一盤辛香料共享,這部分黃鴨子覺得滿衛生的啦,不用一堆人站在佐料區前邊聊天邊挖佐料,口水都噴進去了 @"@   而沒用完的蔥蒜辣椒部分店家也不會回收再利用,看他們收桌時都是直接掃進廚餘桶中,別擔心。



豬肉片
基本上點湯底的時候就已經附上肉類及蔬菜各一盤,只是是冷凍肉品,不會有吃阿裕或是新園那種新鮮感




鍋底菜盤




茼蒿
看這盤季節性蔬菜就知道這篇食記的時間已久,看看時間是去年11月的事,哈!




豆皮




忘了說,泰山火鍋很妙,所有的火鍋都可以點"半份",店家看我們只有兩人同行時就主動告知所有東西都可以點一半就好,所以我們的點單上寫滿了"半",哈哈哈~


芋頭
他們家的芋頭超好吃阿,鬆鬆綿綿入口即化,這碗幾乎都是我解決掉的耶~





幾個星期前奈奈老公南下因此約了消夜場聚聚,本來想吃鴨子家附近的天天沙茶鍋,沒想到那天竟然公休阿!忽然想起泰山的存在所以我們就轉移陣地了,結果沒預約的情況下等了好一會才得以入座,生意超好呀!




泰山火鍋的味道還算不錯,但兩次吃完都超級無敵口渴,需喝下大量水分才得以紓解這樣,應該是調味品下的很重之故。不過整體來說它還是不錯啦,蔬菜及海鮮都很鮮,價格也很實在,四人吃也不會破千,難怪生意這麼好啊!!



泰山汕頭火鍋
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高雄市苓雅區興中一路373號
07-333-9214

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留言列表 (10)

發表留言
  • hikki540
  • 愛吃火鍋的我又多一間名單
    (((但怕吃完口渴~要多準備點飲品)))鎖喉我怕怕
  • 哈哈哈,如果下高雄不用浪費肚子在這啦!^^

    黃小鴨 於 2012/05/16 00:17 回覆

  • nellydyu
  • 那個賞門很大的老闆還在嗎?!
    歲數很大!!~老店家!
  • 他現在交棒給兒子了,但老老闆還是都會坐在門口顧門 XD

    黃小鴨 於 2012/05/16 00:16 回覆

  • maxt2910
  • 這種比較偏傳統的火鍋吃起來味道真的贊!
  • 真的很傳統呀,扁魚味好濃~

    黃小鴨 於 2012/05/16 00:17 回覆

  • 悄悄話
  • millefeuille75
  • 請問那附近很會洗頭的店是哪一間呀
    謝謝
  • 去年跨年還選在這裡邊吃火鍋邊倒數,這一家真的是好吃又便宜
  • sharlin
  • 我也是想問, 會洗髮的店是哪家呢??
  • 芋頭真的超好吃!每次去必點呀
  • crystal
  • 我也想問洗頭的店名~~XD
  • 紫吹雪
  • 洗頭?應該是曼都吧〜〜〜