2011年12月,黃鴨子跟陳胖當好友阿奈的伴郎&伴娘,男方過關斬將後娶得奈奈歸,而我們也乘著迎娶車隊浩浩蕩蕩往台南出發。

也因為不是我們自己開車,所以兩個人就在後座東張西望,在經過四維路上這間老莊豆漿時眼睛都亮了,一大早竟然已經排了長長人龍在店門口,是有這麼好吃阿? 馬上拿出哀鳳估狗,食記更是一面倒的好,因此在隔了幾周後我們特地起了個大早朝聖去!



老莊豆漿賣的東西很簡單,不過所有東西都只靠這個烤爐在製作,因此才會有常常得排隊人龍出現,因為不管甚麼都要等等等阿!而也因為都是用這個烤爐,所以除了油條之外的東西都不用油,包含蛋餅也是用鐵板表面烤熟,很酷耶!



老莊豆漿人手很多,不過因為是使用炭爐慢慢烤,因此還是跟不上客人累積的速度~



這天買了好幾樣東西,不過只拍到下面這份蛋餅油條,其他都回到家就分食光了XD!至於口味呢? 麵食部分很香且完全不油膩,即使加上油條也覺得頗清爽,不過若是燒餅夾蛋、燒餅加蛋餅...等就覺得口感略乾,還是有一點油比較順口吶!




老莊豆漿雖是傳統早餐店,但是炭爐烘烤算是較健康的作法,吃起來也不油膩,難怪會深受常常排隊人龍的喜愛!不過老實說我還是喜歡油煎蛋餅、蔥蛋....的,因為有點油脂吃起來更香咩~


老莊豆漿
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高雄市苓雅區四維二路187號 
07-715-3881

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • hikki540
  • 油滋滋就對了
    不過這家看起來還挺不賴呀
  • machibomb
  • 我知道這家!!!滿有名的
    很多人愛吃都還排隊~~
    滿好吃的啦
  • vivianyu0204
  • 女王推3
    我還滿愛吃油條的耶
    尤其是老油條
    鴨子最近發文比較勤嚕
    好開心喔
    其實我常常都是先用哎鳳看了你的食記
    然後等到有開電腦
    有時回回自己的部落格又忘了來你這留言了
    哎~人老了不中用了
  • nellydyu
  • 我還第一次看到這種作法!!~
    應該挺原味的~
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • jane630306
  • 每次經過這家也都看到滿滿的人,下次有經過也來試試~推6
  • wretchoffice
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