2011年12月,黃鴨子跟陳胖當好友阿奈的伴郎&伴娘,男方過關斬將後娶得奈奈歸,而我們也乘著迎娶車隊浩浩蕩蕩往台南出發。

也因為不是我們自己開車,所以兩個人就在後座東張西望,在經過四維路上這間老莊豆漿時眼睛都亮了,一大早竟然已經排了長長人龍在店門口,是有這麼好吃阿? 馬上拿出哀鳳估狗,食記更是一面倒的好,因此在隔了幾周後我們特地起了個大早朝聖去!



老莊豆漿賣的東西很簡單,不過所有東西都只靠這個烤爐在製作,因此才會有常常得排隊人龍出現,因為不管甚麼都要等等等阿!而也因為都是用這個烤爐,所以除了油條之外的東西都不用油,包含蛋餅也是用鐵板表面烤熟,很酷耶!



老莊豆漿人手很多,不過因為是使用炭爐慢慢烤,因此還是跟不上客人累積的速度~



這天買了好幾樣東西,不過只拍到下面這份蛋餅油條,其他都回到家就分食光了XD!至於口味呢? 麵食部分很香且完全不油膩,即使加上油條也覺得頗清爽,不過若是燒餅夾蛋、燒餅加蛋餅...等就覺得口感略乾,還是有一點油比較順口吶!




老莊豆漿雖是傳統早餐店,但是炭爐烘烤算是較健康的作法,吃起來也不油膩,難怪會深受常常排隊人龍的喜愛!不過老實說我還是喜歡油煎蛋餅、蔥蛋....的,因為有點油脂吃起來更香咩~


老莊豆漿
------------
高雄市苓雅區四維二路187號 
07-715-3881

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()