一年幾次的高中小聚是黃鴨子很喜歡的活動，每每由小葳發出聚餐的通知後，大家就會盡量撥出時間在高雄集合，幾年來都一直如此。

而這一次的高中小聚成員不少，小葳發出消息後簡同學便推薦了一間他自己很喜歡的大匠門台式熱炒給大家，我們也無異議的全數通過。因為對我們來說吃什麼其實不是重點，歡聚一堂才是主要目的。



黃鴨子跟陳胖到的很早，因此在上菜及點菜之前老闆娘先上了幾道小菜給我們墊墊胃。而雖然他們是小菜，但口味還真的讓我感到驚艷~


海帶豆乾絲



苦瓜封
就是這一道讓我又驚又喜！燉的軟棉至入口即化的程度，苦味緩和且回甘，非常喜歡阿



豬耳朵



涼拌秋葵
黃鴨子超愛秋葵的，以往在家都是佐以和風醬就吞下肚，而大匠門用了台式的蒜蓉醬卻也超搭的，非常開胃耶



小菜吃了幾道後全員到齊，menu轉了一輪大家點了一些想吃的料理，接著就請老闆娘幫忙推薦一些招牌菜色~


綜合莎拉/130元
大大盆的綜合莎拉聽說是店內必點的餐前小品，蔬菜新鮮且水分足，還加了魚蛋和蝦也算有誠意的了



綜合生魚片/160元



翡翠蚵仔湯
當天吃的很熱，因此這碗上桌我一口也沒碰，不過朋友們吃的開心，最後也幾乎見底~



四季肥腸/130元
超推薦這道的呀！肥腸炸的香酥又帶口感，加上大量蒜酥和四季豆，很類似鹹酥雞的口味，但整體表現比鹹酥雞更上一層~



五更腸旺/150元
恩，這道可以跳過，鴨血完全無味，好令人傷心~



北海鯖魚/100元
肥吱吱的鯖魚烤的好香，吃著魚肉的同時真的有想扒飯的衝動~



三杯杏包菇/130元
這道被我列為大匠門的必點菜色，挖哈哈！三杯的味道好很好，杏包菇又充分入味卻還保有水分，很喜歡阿~



豆酥雪魚/250元
轉了一圈讓我們8人分食剛剛好，而黃鴨子還吃的不過癮，又舀了一小匙的蒜酥+醬汁拌飯，好吃阿！



桔醬嫩土雞/180元
被吃了好幾塊才想到拍照，拍完之後再轉一圈回來就空了，沒吃到阿  XD



金沙豆腐/100元
簡同學大力推薦的菜色，也是大匠門的當家招牌！而黃鴨子一直很喜歡這道菜，在許多餐廳都點過它，而大匠門口味也不賴，鹹鴨蛋黃的香氣跟炸豆腐真的很搭阿~



蚵仔酥/150元
粒粒飽滿的蚵仔讓大家吃的很開心，黃鴨子喜歡蘸裹大量番茄醬然後送進嘴裡，好有古早味阿~



脆皮肥腸/150元
式老闆娘推薦的菜色，烹煮的功力不容小覷，把油脂完全逼出且超級酥脆，黃鴨子一連吃了三塊好過癮阿




那天吃完後黃鴨子在FB上傳了張照片，好多人都嚇傻了，以為我們是開20人的同學會。其實阿，我們只有8個人耶，而且還幾乎把整桌的食物吃光光啦 XD





大匠門
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高雄市新興區復興二路145號
07-2818828



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