黃鴨子跟統一陽光合作紀錄了三天的飲食內容，接著再請營養師計算我這幾天以來的膳食纖維攝取量是否有達國人標準值(20-25g)。而紀錄的三天就照常飲食只是需要拍照佐證，期間黃鴨子因為跟好友們去了趟墾丁都吃合菜所以跳過兩天，接下來再補上上班日的正常飲食紀錄照。

老實說在這活動之前我自以為是一個膳食纖維量很足夠的人，因為鴨子媽及外婆都會準備水果讓我帶著上班時間吃。而且雖然外食機會高但也不忘點青菜來均衡一下，沒想到營養師計算後的數字還是令我傻眼，我的膳食纖維攝取量根本就是少的可憐阿...



接著先來看看黃鴨子平常都吃些什麼吧...


2011.06.13：總膳食纖維量約為3.92g

早餐：波羅麵包+小番茄+黑咖啡 (膳食纖維攝取約1.34g)



午餐：雞絲涼麵 (膳食纖維攝取約2.13g)
這天公司午餐定涼麵，滿滿的小黃瓜和蘿蔔絲看起來很高纖，沒想到只有2.13g的膳食纖維含量阿 @"@



晚餐：西班牙海鮮燉飯 (膳食纖維攝取約0.45g)
其實這天還有吃其他配菜，可是又是花枝又是蛋的一點幫助也沒有阿~



2011.06.14 ：總膳食纖維量約為11.25g

早餐：蛋餅+芭樂半顆+黑咖啡 (膳食纖維攝取約7.7g)



午餐：炒冬粉 (膳食纖維攝取約1.86g)
這麼多的高麗菜只有1.86g耶，嚇！



晚餐：牛肉捲餅+牛肉湯+漬羅蔔 (膳食纖維攝取約1.69g)



2011.06.17 ：總膳食纖維量約為8.7g

0617早餐：巧克力麵包+黑咖啡 (膳食纖維攝取約1.7g)



午餐：龍鬚菜+高麗菜+雞腿 (膳食纖維攝取約3.2g)
有時不喜歡公司訂的午餐就會到園區內的餐廳包便當，大部分都不吃米飯而以一肉兩菜為主，膳食纖維量依然不足..



晚餐：泰式炒河粉 (膳食纖維攝取約3.8g)



宵夜：巧克力雪花冰(膳食纖維攝取約0g)
挖哈哈，徒增熱量的玩意兒，要戒掉要戒掉~



「膳食纖維」這四個字大家一定都不陌生，不過大家知道它的作用嗎? 黃鴨子剛剛辜狗了一下發現它真的是好東西，除了可以幫助腸道順暢之外也可以減低血管硬化發生率以及減少膽固醇吸收，而且它不產生熱量因此又可以幫助控制體重(看到這個眼睛都亮了，所以當壓軸功效，噗)，難怪近年來膳食纖維的攝取量很受重視阿！


而衛生署建議國人一天攝取的膳食纖維量應為20-25g，每天都有蔬菜水果佐餐的黃鴨子三天加起來還不到一天所需的建議量，看到營養師的數據後我都覺得汗顏，每天咀嚼這麼多蔬果竟然還攝取不到所需量的1/3阿~


最後來看一下神奇的統一燕麥榖奶吧，個頭中等的它竟然就含有6.6g的膳食纖維以及多種維生素，只要一瓶就可補充每日所需的1/3量，而且它喝起來很有飽足感，是很適合忙碌上班族一口氣咕嚕咕噜喝下肚的健康飲品阿！




7/20開始在統一的陽光女孩部落格內會有計算膳食纖維的活動，大家也想跟我一樣面對膳食纖維量攝取不足這問題的話就點進去好好的算算吧，包准你之後每天都來一瓶統一燕麥榖奶，然後得到一個很健康的腸道以及姚窕的曲線阿~



統一陽光粉絲團  https://www.facebook.com/#!/unisunshinelife



最後有好康的要讓大家參與一下唷，統一陽光女孩部落格 (http://unisunshine.pixnet.net/blog/post/33839217) 在7/21~8/4 會舉辦一個活動，活動名稱為 「 如何吃滿一天所需的25g纖維」。活動方法很簡單，大家只要拍下含有25g膳食纖維量的照片(不限單一食物，其中需包含一瓶以上的統一陽光高纖燕麥穀奶)，並將照片上傳至個人網頁(FB、相本或是部落格)，並將連結貼到活動辦法文章回覆欄，就會有專業營養師來幫你計算照片中的膳食纖維總含量，誤差在5g內的同學們就可以參加抽獎啦~ (獎金價值10,000元)

除此之外統一陽光的部落格還會有高纖飲食的文章跟大家分享，對大家的健康很有幫助的，記得仔細閱讀阿~



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