慕名小銅鍋已久,也因為臨時起意沒訂位而在安平總店撲了兩次空,因此放棄了它好一陣子。直到幾個月前在mobile 01上看到新店開幕的消息,才又激起了想嘗試的念頭,於是趁著老早就計畫好到台南吃晚餐的日子,追加了小銅鍋的午餐行程。

提早打電話去訂位,當天準時入席,入內後就發現小銅鍋龍山店的座位非常有限,請務必預約以免向隅~



一樓有一個長吧檯&三張桌子,採光很不賴



還陶醉在一樓的自然光線中,腳步隨著服務生拾級而上,馬上由白天進入了夜晚的感覺。沒有大的照明,只有每個小桌上的昏黃檯燈微微的亮著,好有FU



看了MENU還請服務人員推薦了餐點,自閉的用唉鳳打卡後麵包就上桌了~


餐前麵包
溫暖且富含水分,咀嚼起來有滿口的麵粉香,一種口味半個還吃的意猶未盡



奶油熱玉米佐鹽之花/80元
黃鴨子非常熱愛黃玉米,因此看到MENU對於這道前菜的簡介時二話不說就決定點它!而上桌時以LC小瓷鍋端上,開蓋後玉米香飄出,等不及攪拌均勻就挖了一大口送進嘴裡,挖賽,超好吃呀!雖然是罐頭玉米但是該有的香氣和鹹度絲毫不差,下次也要在家裡自己動手做,一次吃一罐玉米粒是我平時就會做的事阿~



洋芋泥/招待
服務生端上時我們還滿頭霧水,幹麻招待勒? 之後才知道每桌都有,只是隨桌招待品不同,隔壁桌情侶就得到"一杯"開胃酒,而我們得到洋芋泥這樣。而黃鴨子要誇一下這洋芋泥,綿密細緻又有奶香,我喜歡~



杯湯/80元
本日最不喜歡的就是這碗杯湯了,喝起來淡如水還有種奶清的味道,喝一口就推給陳胖享用了 XD




烤勃根地田螺/200元
田螺本身入味軟嫩還不錯,但上頭的起士麵包粉就有點搶味了!黃鴨子第一顆連粉吃,之後的都把粉撥開才入口~






蛋黃醬卡本那那義大利麵/180元
看到蛋黃醬的基底時黃鴨子一整個超興奮,很少餐廳願意做且做的好吃又道地耶,因此顧不得它是不加料的義大利麵,硬是要點! 結果阿,它果然沒讓我失望耶,麵芯微硬之外蛋黃醬濃郁到不行,捲麵時蛋黃醬牢牢的攀附在麵條上,吃起來好過癮阿!是一道連現在想起還是會流口水的義大利麵食喔~




綠胡椒牛蒡醬燉豬小脛骨/420元
是服務人員的推薦菜色,醬汁有牛蒡的特殊香氣吃來清爽,而豬小脛骨燉到軟綿,輕輕一剝就骨肉分離,好好吃喔!



巧克力舒芙雷/180元
都到小銅鍋用餐了怎能不點它的招牌甜點舒芙雷呢? 有七種口味可挑,最後選的是安全牌的可可巧克力,還附冰淇淋一球



不知道是不是期望太高,小銅鍋知名的舒芙雷並沒有讓我驚艷耶,但不是不好吃唷!可可香氣隨著濕潤的蛋糕體在口中散佈,是入口即化的口感,但不是黃鴨子吃過最棒的舒芙雷~



香草泡泡/155元 & 小銅鍋冰咖啡/80元
冰咖啡可點,而香草泡泡可跳過 XD。百里香和蘿勒雖浸漬其中卻無法完整的釋出特有的芬芳,小可惜阿~




整體來說小銅鍋讓人好滿意,尤其是那盤蛋黃醬義大利麵真的是深得我心,是一道會讓我為了它而前往的美味義大利麵阿~~


小銅鍋咖啡館(龍山店) 
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台南市東區龍山街67號
06- 2603867 


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留言列表 (7)

發表留言
  • kobe
  • 為了回饋鴨子姊姊~妳寫了很多食記~小弟想要推薦妳一家義大利麵專賣店

    布列塔尼 台南市神農街65號 0917-735208

    它只有晚上營業~最多一次收八位客人 採預約制 !! ^.^
  • M
  • 樓上那間..要有聽演講的準備喔.
  • 呃,我不喜歡那種店,那應該不會考慮去了....

    黃小鴨 於 2011/07/18 15:05 回覆

  • 悄悄話
  • hikki540
  • 我對小銅鍋好有興趣
    等比較不熱去台南
    再繞去朝聖一番
  • inkoQ
  • 小銅鍋的提拉米蘇超*級*美*味!!!!!!!
  • SuperJamie
  • 請問高雄有好吃的舒芙蕾嗎~~
    一直很想吃吃看吶~
  • 現在改名叫一朵雲甜點事務所,那天想找它一直經過都不曉得它就是小
    鍋鍋
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