這是日本311地震前的那個週末，黃鴨子一家的週末聚餐....
出發前去電華誠訂位，原想預定鐵板包廂，但為時已晚皆客滿，只能訂到一般小包廂。既然沒辦法吃鐵板套餐，那就只好來點特別的了~
↑ 招待小菜，超愛華誠的柚漬蘿蔔，每次都要吃上一大碗才滿足~
入座後不看menu，請師傅隨性安排上菜，每人預算2000元+10%。此時師傅抓來一隻雪場蟹，說它是當時最後一隻日本來的貴客，也是我們當晚的主角~
刺身盤
獅魚下巴
超肥的，好好吃喔
烤雪場蟹腳
外殼的焦香直接逼近蟹肉中，而蟹肉飽滿且多汁，吃起來好過癮~
雪場蟹火鍋
多肉的蟹腳拿來燒烤，少肉的蟹身就拿來煮火鍋了！
吃完火鍋撈光湯內雜質，服務人員繼續拿來煮黃金粥。而空著的時間端上第二道主菜，是鐵板料理的牛肉。
炙燒安格斯牛
黃金粥
最後壓軸為黃金粥，但黃鴨子要說他們家的黃金粥真的不好吃，可惜了那湯頭~
水果&甜點
咖啡
n訪華誠，吃的次數比寫出的食記多，有種寫到不知如何形容的感覺，所以文字不多敬請見諒阿~
延伸閱讀：
【食記】高雄。華誠 商業午餐
【食記】高雄。華誠 江戶前握壽司食放題(活動至11/30止)
【食記】高雄。華誠日本料理 鐵板燒 IV
【食記】高雄。華誠日本料理 鐵板燒 III
【食記】高雄。華誠日本料理 鐵板燒 II
【食記】高雄。華誠日本料理 鐵板燒 I
華誠日本料理.鐵板燒
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地址:高雄市前金區五福三路57號9樓
(大立精品館 )
07- 2413722
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刺身盤
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超肥的，好好吃喔
烤雪場蟹腳
外殼的焦香直接逼近蟹肉中，而蟹肉飽滿且多汁，吃起來好過癮~
雪場蟹火鍋
多肉的蟹腳拿來燒烤，少肉的蟹身就拿來煮火鍋了！
吃完火鍋撈光湯內雜質，服務人員繼續拿來煮黃金粥。而空著的時間端上第二道主菜，是鐵板料理的牛肉。
炙燒安格斯牛
黃金粥
最後壓軸為黃金粥，但黃鴨子要說他們家的黃金粥真的不好吃，可惜了那湯頭~
水果&甜點
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n訪華誠，吃的次數比寫出的食記多，有種寫到不知如何形容的感覺，所以文字不多敬請見諒阿~
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