其實並沒有很喜歡鬆餅這個食物,但會自製鬆餅都是因為手癢在松青超市抓了一包鬆餅粉所致...。

既然買了就別浪費,趁著週末早餐時間稍有閒情逸致,要大家就定位坐好,而黃鴨子責打開廚櫃拿出這包鬆餅粉,按背面說明比例調入牛奶與雞蛋,熱鍋慢煎。



一次倒入一個湯杓的量,用杓底輕輕的畫圓,接著靜靜等它表面起泡才可翻面



要起泡喔,沒起泡就翻面顏色會很醜,吃起來也會有粉味



把煎好的鬆餅擺個盤,切塊奶油,倒點楓糖就很好吃了,但黃鴨子有想清冰箱的感覺,把冷凍的燒肉片也切小後快煎,沒想到跟鬆餅意外的對味,好吃阿!



不想一早就重口味就吃甜的吧!



淋上楓糖趁熱放上奶油讓它溶化,讚!



順便分享一下再台南安平買的百香果吧!說是新品種的牛奶百香果,一斤200元,黃鴨子買個十來顆就300元整,不便宜耶!不過它很好吃喔,不需加糖就是甜蜜蜜的滋味,對於超愛百香果卻不想攝取太多糖分的我來說無疑是個好選擇,因此就買回家嚐鮮啦!




其實在家做早餐真的超簡單的,只要有心,根本不必出去人擠人阿!

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    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()