每天follow噗浪的結果就是讓自己肥很多,看著南島噗友們到處吃喝的LIVE照片都不知道讓我留了多少口水,不知不覺就訂了好幾間想吃的餐廳打算一一探訪。

而今天要介紹的華誠相信對大家都不陌生,因為黃鴨子的食記少說也寫過5篇以上。只是今天要介紹的很特別,因為位於大立精品裡的華誠竟然也配合週年慶而作"食放題",而且一人只要980元+10%就可以吃握壽司吃到滿足,一整個不可思議。因此黃鴨子趁這個活動結束前趕緊前往朝聖,然後很有行動力的馬上寫文介紹給大家。



注意,活動到11/30而已。供應時間為每日11:30~14:00,不分平假日!



入座後服務人員便送上MENU以選擇想要的溫物及吸物,接著按兵不動只等上菜。因為握壽司放題不是讓你一坐下就隨意點餐,還是有暖身的沙拉、前菜及6貫時令握壽司先壂壂胃。



和風沙拉



前菜盛合
有香魚佃煮、花枝鑲烏魚子以及山藥細麵



接著,是時令的六貫握壽司



從左上至右下分別為海麗、鮭魚、水針、鮪魚、竹筴以及赤貝



接著上場的是溫物


山藥萬十蒸芡掛
老姐點的,吃一口後就說比旬樂好很多,熱食果然也是華誠的強項



季旬魚日式紅燒
今日提供為青甘下巴,紅燒後肥嫩而鮮美,是黃鴨子一家上華誠用餐時很愛點的基本菜色



蘆蝦茶巾揚




再來是吸物


蜆紅味噌



海帶芽金茸清湯



熱湯喝到一半,這時阿K師傅端出滷牛筋肉給板前的所有顧客說是招待。以往華誠都是把這些不平整之處剔除丟棄,現在則稍加烹煮來宴請大家,愛惜食材也讓客人感覺好窩心,而且它好好吃喔,黃鴨子一人就包辦了兩小盤 XD



現打哈密瓜汁



至此已8分飽足,但主要的握壽司還沒吃到呢!還好華誠食放題沒有用餐時間限制,只要在中餐營業時段的兩點前吃完即可,因此在稍作休息後開始了下半場的握壽司演出。


甜蝦握
鮮甜且帶點粘度的甜蝦作為開場



蟹肉
老姐不能吃海苔,國寶師傅以此方式呈現



中場又來了一盤牛肉,是偷渡出來的鐵板作品,沾上鹽花就美味



炙干貝握



穴子握



海膽握



是加拿大的



比目魚鰭邊肉
油香滿溢,好喜歡



鮭魚軟握
只有三個字可以形容,好過癮



炙雪花牛



烏賊握
刀工好美



玉子



結算至此,包含一開始的六貫黃鴨子總共吃了13貫,破了自己的歷史紀錄 XD


這時用餐的客人已經差不多都離場,只剩我們幾個互相認識的客人與師傅聊著。結果又從鐵板那端出一盤法式吐司,沾上楓糖好好吃




最後要謝謝當天為我們服務的國寶師傅,對我們亂七八糟的要求也照單全收,辛苦了




也謝謝代我們訂位且服務好周延的阿K師傅,你在噗浪上話比較多捏 XD




最後的最後,要很愛現的跟大家分享一下晚上陪鴨子姐去做的光療指甲,黃鴨子覺得效果不錯很可愛吶!






注意喔!華誠的握壽司食放題只限中午時段且至11/30為止,且一律採預約制,請不要忽然突擊以免撲空阿!



華誠日本料理
-----------------
高雄市前金區五福三路57號9樓(大立精品館)
07- 2413722

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()