鴨子姨今年的生日聚餐選在經營多年了的大自然印尼菜,印象中小時後吃過2.3次,之後不明原因的沒再上門,直到這次阿姨自己訂好餐廳後約我們同行才又回味了一下!

這間大自然印尼菜算是高雄歷史悠久的異國料理了,雜亂不羈的環境以及高價位依然和多年前相同,唯一的改變應該是從無菜單餐廳改為有牆上MENU這件事吧!不過牆上MENU其實也是寫好看的,大部分的菜色還是都需要事先預約,不然點餐時得到的回應就是"沒材料"一句話!



事隔多年,大自然的老闆還是一樣率性,甚至直接了當的寫出了宣言。宣言中的"非一般餐飲"以及"成本高價位也高,非美食者勿試",很有老闆的樣子~



香蘭葉飯/200元
非常好吃的米飯,單吃帶有芋頭香,且米粒飽滿Q彈,沒有淋上任何東西也沒配菜我就吃了好幾口~



雞肉沙嗲
沙爹醬美味,雞肉也非常軟嫩,整體搭配起來真的是很棒!而底下的沙嗲醬當然是不要浪費了,拿來絆進飯裡很好吃呢!



咖哩魚
咖哩微辣調味的很有南洋風,只是魚種是俗稱的"臭肚仔",我很討厭....



大自然乳蟹
超級巨無霸的螃蟹,大概有我兩個手掌撐開這麼大吧,所以原本阿姨是訂了三隻蟹,老闆直接就上一隻大的來取代!



不得不說,這隻螃蟹真的好好吃喔!調味極佳且螃蟹的肉質夠硬又飽滿,連不太吃螃蟹的我都吃的允指回味~



巴東牛肉
牛肉軟嫩且入味,帶有微微的辣味超級下飯~



蝦醬空心菜
補充纖維質用的~



給大家看一下帳單吧,是的,總金額為4750元!



其實大自然印尼菜的口味真的很不錯,老闆的料理手法真的很有一套。所有的食材在他巧手之下都把美味發揮到極致,尤其是螃蟹部分,真的是會令人想念到流口水的好味道耶!不過相對的,如此獨數一格的作風和食材當然就要付出稍高的價格,不過久久吃一次還可以接受啦!


忽然想到另一間也叫大自然的餐廳,也賣無菜單海鮮,價位也不低!莫非叫大自然的都走這路線? 
【食記】高雄。海角CAFE (大自然土雞城)



大自然南洋小吃印尼菜 
-------------------------------
07-722-2033 
高雄市同慶路31-2號

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()