在台南求學多年卻始終不知道清珍鴨肉羹的名號,是一直到回高雄工作後才在某部落客的食記上看到它。看那位部落客寫的天花亂墬好似美麗,讓我們忍不住在台南小吃一日遊的行程裡穿插了很有飽足感的鴨肉餐進去!

很有歷史的清珍鴨肉羹招牌已老舊且泛黃,經常路過但因為生意普通所以也沒有特別引起我的注意,這天還是靠著旁邊的冰心茶王才找到它,是一間非常低調的小吃店。



就坐後拿了菜單看上一輪,抱著「三人行必很能吃」的心態,豪邁的在menu上畫上好多個"一",接著就等待上菜了!



乾下水/60元
鴨子姊非常熱愛內臟類的食物,好似在補足國外求學多年沒吃到的遺憾,每每外食都會點來大快朵頤。包含了肝腱腸的綜合下水吃來普普,只有腸子熟度洽當頗美味,其他兩項的烹煮時間就整個太過而尚失了滋味。



鴨肉麵/45元
非常濃郁的鴨肉湯麵,喝起來帶有鴨肉鮮甜還不錯,大大一隻鴨腿跨在麵上也很豪邁阿



乾米血/25元
吃起來非常Q軟且滋味佳,算是少數被黃鴨子喜歡的米血糕耶 (可是從前幾天新聞撥出可怕的血製品來源報導後,現在都不敢吃這種食物了 ~"~)



鴨肉飯/35元
之所以會造訪清珍鴨肉羹就是為了這碗飯而來,因為被那位部落客的食記燒到,說是多麼美味可口讓我們好想體驗一下。結果在吃下第一口後黃鴨子愣住了,這黏糊的米飯是怎回事?? 偏近於飯湯的口感,好奇怪阿.......



鴨心湯/50元
鴨心部分也過熟了,但挺嫩口就是~



鴨肉切盤/50元
鴨肉切盤表現的不錯,肉嫩且多汁,不蘸醬就很夠味了



鴨肉羹/45元
黃鴨子一項不喜歡羹類製品,但店家主打鴨肉羹,說甚麼也要試一下!結果一入口我就後悔了,濃稠的程度令我咋舌,是吃進嘴裡會有黏糊濃稠感的程度,我果然非常不能接受勾芡食物阿....



哇哈哈,給大家看一下我們點了多少東西。吃完後都飽了,竟然還可以繼續吃
阿村牛肉阿龍香腸熟肉&古城豆花,我們果然很厲害 XD



其實黃鴨子很少會因為看了食記而造訪某間餐廳或小吃,因為很怕遇到如上情況,完全就是心灰意冷。像這間清珍鴨肉羹來說好了,它的口味並不驚艷也不特別美麗,就是很一般很鄰家的滋味。就高雄的鴨肉飯來說好了,黃鴨子隨便推薦幾間都比它美味,沒有特地前往台南用餐的必要阿!


延伸閱讀:
【食記】高雄。聰明鴨肉店
【食記】高雄。三民市場 鴨肉飯 



清珍鴨肉羹
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台南市中西區金華路四段93號 
06- 2289704

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • brawling
  • 頭香耶!!

    我還是覺得高雄七賢、中華交叉口的七賢鴨肉飯最好吃,他的下水也是一極棒的,只是用
    餐時間人多到爆。
  • H
  • 3個人~這樣會不會點太多了ㄚXD
  • 阿姨
  • 何必捨近求遠呢? 鹽埕區新樂街 鴨肉珍的鴨肉和肉噪飯 就已經勝出太多了 難怪找
    不到人 原來一群人全跑到台南吃東西去了!
  • edwinkan007
  • 不错,谢谢分享
  • hikki540
  • 話說那ㄍ鴨肉麵45元
    還有隻鴨腿
    實在是還不賴呀
    (((我也超怕看ㄌ別人食記噴去吃~結果soso)))
  • junolee
  • 在台南赤崁樓對面的永福路上也有一家喔!
    這家是先生開的,赤崁樓那家是太太開的,二家都好吃!
    下次你可以試試他們的鴨肉乾麵,也很讚!^^
  • 那妳有沒有走到這家的對面
    去吃一下知名的石舂臼海鮮粥
    大大一碗吃來鮮美過癮喔

    ----水果幫 葉大頭
  • bobinunu
  • 我在台南住好久
    這家我只吃過一次就不會想再去了
    也不知道為什麼這樣有名
    只能說每個人的口味真的差很多~~ ^^"
    +1
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