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按照慣例,美好的早午餐食記都選在愉快的週休前夕上映,讓大家週末可以起個大早吃早餐,不要賴床到正午才起床,那就浪費了一天的美好時光阿!

今天要介紹的這間餐廳很特別,看到「瑪列」兩個字就不難知道它的前身就是美術館路上的瑪列小館。黃鴨子在幾週前才發現瑪列另起爐灶的在轉了個彎的中華路上另闢空間,原本的瑪列小館就結束營業了!回家估狗才知道,原本的瑪列小館雖然營運不錯,但被客訴的問題總相同,因此乾脆全部歸零重新來過!這樣大刀闊斧的決心黃鴨子其實很欣賞,要就做到最好,不然就不要做阿~



搬了家的瑪列也改名了,變成更有氣氛的「瑪列‧小巴黎商人」。



整間餐廳還有前院和水池,營造出都市中的度假氣氛,黃鴨子看到的時候有些感動,高雄終於也有這樣的餐廳了阿!



瑪列的前院在陽光下好美,是拍照的好地方。





由於前一個週末沒事先預定就前往導致撲了個空,因此這天特地訂了9點鐘的早餐時間,準時推門而入。



入門後的等待區好可愛,黃鴨子現在在無名用的大頭照就是在這裡拍的~



服務生領我們入座,點好餐後就隨處拍拍~







櫃檯裡頭整面牆都是法國茶葉罐,不管是舊瑪列還是新瑪列,本質不變!





壁櫥上有一些手作果醬、茶葉和氣泡水販售,另一面在下午時刻則供應著歐式麵包。





繞了一圈回坐,等待餐點上桌






地中海早餐/260元
由奶油蘑菇烘蛋捲、歐式手工麵包、雅典式南瓜燉雞、番茄乳酪沙拉組成,另外附上一杯餐後飲品。



蔬菜很新鮮,但起士質地太硬,應該用mozzarella cheese會更合適



雅典式南瓜燉雞味道很好,南瓜的甜味完全釋放,吃起來濃郁又清爽



奶油蘑菇烘蛋捲就比較失敗,說是台式煎蛋也不為過,整個熟過頭而硬梆梆~



手工麵包濕潤且紮實順口,以後會考慮來店外帶給家人享用




德國早餐/250元
由德國帶骨香腸、帶皮火腿、自製酸泡菜、德式手工麵包、番茄蘆筍沙拉、食蔬黑莓非它它(有誰可以跟我說這是啥?)所組成,一樣附有一杯餐後飲品。



蘆筍沙拉的表現比番茄起士沙拉好



帶骨香腸和帶皮火腿的滋味都不錯,但是一早吃這個負擔還是太重。至於那個"食蔬黑莓非它它"在排除眾可能後好像就是這個煎蛋了? 但黃鴨子沒辦法判斷這名字的由來,無解~



歐陸鄉村早餐/280元
由菌菇時蔬烘蛋捲、歐式手工麵包、燻鮭魚蘆筍沙拉、紅酒燉牛肉盅所組成,但這個餐點有頭有尾,前面還多了道鄉村南瓜濃湯,後面則一樣以一杯飲料收場。

紅酒燉牛肉盅做的很棒,即使當成午晚餐的主食也表現得宜,沾食麵包也非常好吃。



多了燻鮭魚的沙拉又高級了一點,鮭魚新鮮且很大一片,吃起來非常過癮



黃鴨子自己亂拼亂湊做成三明治,看起來&吃起來都可口極了



至於蛋捲依然失敗,又乾又硬,大概是生意太好太慢起鍋所致阿



南瓜濃湯其實在一開始就端上,溫醇味甜



餐後的莊園咖啡表現普通



莊園咖啡換拿鐵/ +90元
黃鴨子跟珍妮加價換拿鐵,結帳時才知道一杯收取90元差額,只能說是非常難喝,不值得。



來分享一些等待餐點時間拍的照片吧,因為這幾個月有好多人發現黃鴨子悄悄的換了相機,改天在來發文介紹了!


好姊妹這個週末要結婚了,颱風不要來攪局阿



今年夏天的好夥伴



這隻貓頭鷹也是今夏最愛,作工非常細緻,跟著我去了好多地方




回歸瑪列‧小巴黎商人,在餐點部分半好半壞,沙拉、燉肉、麵包等現成品都表現優良,但現煎的蛋捲的水準就令人非常失望!而整體的裝潢擺設令人賞心悅目,但用餐區域小卻想多做點生意,導致整體擁擠且壓迫,要路過別人餐桌都需側身且說聲抱歉才好通行。除了以上兩點之外,服務生的反應還是不夠快且忘東忘西,帶位要拖個5分鐘,結帳也要等,問咖啡是否能加價換拿鐵也要等,整體來說還是很嫩阿!

雖然講了三項缺點,但黃鴨子還是私心喜愛這個空間的!以前還在美術東路時就時常造訪,現在整體感覺更好,更不能錯過阿!


延伸閱讀:
【食記】高雄。瑪列小館 II 
【食記】高雄。瑪列小館


瑪列‧小巴黎商人 
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高雄市鼓山區美術館路55號,7-11旁邊 
(名片後的地址是這個,可是它明明就在中華路上耶)
07- 5226987
 


[後記] 2010.10.10
今日再訪,整體的素質低到讓我不敢置信的地步!8點半入坐後馬上點餐,一直等到9點10分餐點才上桌,而說好隨餐上的咖啡更誇張的在近10點之際才端上來,非常慢吞吞!再來,早餐盤裡的蛋捲上插了塑膠片,切開後裡面有頭髮,招來外場穿黑西裝的經理(?)表示此狀況,他只"喔"了一聲端了就走,沒有說一句抱歉耶.....!

瑪列之所以從美術館路的舊店搬到中華路上的現址,不就是因為想要全部重新開始嗎? 怎麼送餐順序及速度依然亂七八糟,餐點品質也不穩,服務人員也沒變??? 這樣根本不需要說是想重新出發而搬家咩!

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