前幾天跟鴨子姊在下班後去了一趟好市多大搬家,回到奶奶家時約莫七點半,很不巧的當天正逢家裡吃素的日子,因此姊妹倆摸摸鼻子回新家翻冰箱作晚餐。

其實在奶奶家時心裡已打定主意要回家弄纳豆拌飯,因此沒花多少時間就弄好晚餐還拍了照,扒了兩口飯才驚覺手上捧的纳豆拌飯也是素的耶!於是趕緊起身弄了道牛排沙拉,以撫慰無肉不歡的姊妹倆~


纳豆秋葵月見拌飯(2人份)
白飯 2碗
纳豆 2盒
蔥花 少許
秋葵 數根
新鮮雞蛋 2個
醬油 少許


起一鍋熱水,將秋葵燙到喜歡的熟度



撈起冰陣,橫切成星狀



打開盒裝纳豆,將附的醬料拌入並充分攪拌至牽絲。攪拌的越久味道越不強烈,對於纳豆有恐懼的人來說可以試著多攪拌一會~



黃鴨子今天用的醬油是yyy送的屏東玉泰白醬油



色清而味甘,屬天然釀製,是帶有濃濃古早味的好醬油



一切備妥後將秋葵、納豆、蛋黃、蔥花舖於飯上,淋上適量醬油即可大快朵頤



蛋黃、秋葵、納豆皆屬粘稠性食物,最好的食用方法就是拌在一起吃啦!



攪拌後的納豆飯聞起來有纳豆特殊的臭味,但是吃起來很滑溜而順口,搭上健康的秋葵一起吃根本就是養身餐阿!



最後做的牛排沙拉也很簡單,蘿美、小番茄、秋葵備妥,放上以海鹽調味的牛排即可上桌。用樂扣裝是因為份量太大吃不完,隔天還帶到公司午餐繼續~




最近烹飪的文章發的比食記多,真是請大家多多包含阿,因為用心製作的餐點都拍了照,就忍不住想跟大家獻醜一下 XD

對了,應該很多人覺得為何鴨子姊妹什麼都敢吃吧 (連納豆都出來了)?! 其實是因為家中長輩對我們的教育方式就是不挑食,任何東西都要先試過才去評斷喜歡不喜歡,也因為這樣的飲食觀念讓鴨子姊妹吃遍了很多美食,一樣都沒錯過阿!

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

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  • olayolay






  • 纳豆拌飯看起來很好吃,但是我克服不了那個味道
  • willam79513
  • 納豆...

    很驚人的食物

    跟榴槤有得比
  • hikki540
  • 小鴨我只能說你超強
    納豆都出來ㄌ
    實在是ㄍ乖寶寶啊
    哈哈~我至今還無法突破這ㄍ納豆關卡
  • vup94a
  • 天吶~太好吃了吧
    納豆 秋葵我都超愛的,
    明天馬上來試試~:)
  • annie198978
  • 納豆啊...
    多年前吃過一次
    對納豆的味道回憶只剩下「咖啡加醬油」
    對我來說算是很恐怖的回憶...= =|||
  • cute3388
  • 好像蠻多人都怕納豆@@

    我也是其中之一!!!!
  • wanghueichan
  • 納豆這東西...愛吃的人超愛吃的..

    我那日本的二姐夫,就是一位..(或許他是正港的日本人關係?)

    可是我...嘗試N次...還是興趣缺缺...

    看了小鴨的文,改天再來試試看吧!
  • angela823ww
  • 秋葵那黏稠…哦> <我不愛的啦!
  • q821120
  • 納豆超健康的

    我有買過

    不過很好的是

    我一直一直攪

    好好玩
  • wpi1210
  • 看起來真美味
    我也要來試試
  • QQ2793
  • 納豆真的跟榴槤可以比嗎@@?我很愛吃榴槤 但是一直不敢嘗試納豆="=
    不過被妳這樣料理一番 我會想嘗試看看(推2
  • honeybear915
  • 沙拉看起來好好吃 ///
  • moonkisst
  • ^^好健康的食材..健康新吃法喔!!
  • koslty
  • 感謝小鴨提供納豆食譜,我帶走囉....
  • 濃濃
  • 我有看過蠟筆小新它有一集是播小新自己做納豆飯喔
  • nellydyu
  • 我之前去日本吃過一次
    嚇到了!完全不敢在吃!
    可能我跟納豆不熟
  • 小威
  • 納豆很好吃ㄟ