目前在高雄吃燒烤、熱炒並可小酌一下的店家非常多,但黃鴨子試過幾間之後較喜歡的只有九如路大樽和鳳山的王拓,但這兩間硬要相比的話我還是偏愛大樽多一點,也才會這樣一去再去都覺得很不錯。

前陣子積極減肥,跟鐵咖們自然也就冷靜了好一陣子不敢吃吃喝喝,不過久沒聚餐總是會想念,於是邀約了下班後一起到大樽大快朵頤一番,還真的是不吃則以一吃驚人。



毛豆(招待小菜)



辣子雞丁/130元
辣子雞丁這道菜到底該不該縮乾阿? 因為每次在不同餐廳點用,有時濕有時乾,到底哪種做法才是對的? 不過不論道地與否的話這道菜是炒的還不錯,辣中帶點甜味,稍微緩和了整體滋味。



酥炸花枝丸/120元
很像鹽酥雞的花枝丸,外皮是有點厚的炸粉,但是很香酥且不油膩,還頗爽口



烤黑輪片/30元
大樽必點,30元就夠4.5人分食~



酥炸雞軟骨/130元
鴨子姊在澳洲的居酒屋很愛雞軟骨這類下酒菜,因此回台灣後在餐廳看到也都會點來解饞。炸的酥酥的雞軟骨和大量蒜酥很對味,卡茲卡茲口感也很棒~



辣味雞翅/120元
超辣的雞翅,讓不吃辣的我在小咬一口後就趕快丟給海倫解決~



避風塘軟絲/260元
在海鮮檯上新鮮點用的軟絲以避風塘做法呈現,重口味之下還是嚐的出鮮甜,只是份量有夠大,咬的我嘴酸~



清炒野蓮/100元



蛤利澎湖絲瓜/120元
絲瓜跟蛤粒都是我的愛,組合起來當然很無敵~~



薑絲大腸/180元
大腸處理的頗乾淨,但是醋味有點假假的,不是那麼推薦~



海味漁夫鍋/480元
料多實在的海鮮鍋,湯也喝的出濃濃海味,但是對黑人這個不嗜海鮮的人來說可是敬謝不敏,直說海味腥味濃,明明就很鮮甜阿~



蔥爆松阪豬/180元
肉嫩且脆,搭上大量洋蔥好美味,很想點碗白飯相佐呀~



七里香串/35元
烤的非常酥脆且不油膩,不過對屁股有障礙的我小咬一口後就還給老姊繼續享用了~



N訪大樽依然覺得物美價廉,這麼多道菜加上三瓶啤酒也才2千多元,就讓我們非常滿足阿! 炎炎夏日吃燒烤熱炒搭冰涼啤酒最棒了,希望大家會喜歡囉~


延伸閱讀:
【食記】高雄。王拓 
【食記】高雄。大樽 料理工坊 



大樽料理工坊
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雄市三民區九如一路291號
電話:07- 3848666
營業時間:下午5:00-凌晨2:00

黃小鴨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • jennylcoco
  • 優!!!!!!!!!
    我坐到沙發了嗎?
  • 西低~

    黃小鴨 於 2010/05/25 13:10 回覆

  • azure211212
  • 世界上最遠的距離就僅僅是一步之遙..
    我沒坐到沙發!!!
    離我好近ㄛ
    改天去看看
  • genny685
  • 世界上最遙遠得距離 就是 我等紅綠燈 大樽就在我旁邊 我卻只能遠望
  • 你的機會很多阿,那麼常在高雄市走跳~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:49 回覆

  • 阿蘇
  • 辣子雞丁以正統川菜是乾式的作法而且你會看到很多乾辣椒
    看配菜作法不像配菜也不像,凡正好吃就好,居酒屋的菜名就不用太講究了
  • 恩,那在KIKI點的辣子雞丁才是正宗了!
    感謝阿蘇兄指教阿~

    黃小鴨 於 2010/05/26 00:33 回覆

  • james
  • 他有ㄧ道"薑扁雞翅"超讚!
    下次可以試試!
  • 好像很多熱炒店都有這一道,不過這道菜真的要功夫阿

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:51 回覆

  • willam79513
  • 這間常常經過

    就是沒機會坐下來

    看看菜單 吃吃美食 (嘆
  • 其實大樽不會很難停車,下次經過可以停下來試試看囉

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:51 回覆

  • janelin0829
  • 那松阪豬,看起來很下飯耶~
    最愛這種重口味的料理了!!
    滿滿的一桌菜,
    我想我會忍不住搭上二碗飯吧!!><
  • 我也覺得那道松版豬很下飯,不過實在太飽了阿~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:52 回覆

  • feng63
  • 大樽~~~一直想去但苦無機會去,最近光華路上也開了一家日式炭烤店有機會鴉子可以嘗鮮
    看看,叫泊102的樣子~~!
  • 現在熱炒店真的是如雨後春筍般的開立阿~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:52 回覆

  • q2226910913
  • 這家店會不會容易客滿
    需要訂位嗎?
  • 大樽生意頗好,去了幾次都幾乎滿座,因此定位比較保險喔~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:53 回覆

  • rosepierose
  • 好美味:)
    照片拍得相當不錯
    祝您有個愉快的星期三
  • nellydyu
  • 高雄越來越多這種店了~太恐怖了
    價位也都不高~一堆人都再飲酒作樂!!
  • 對阿,大吃大喝下來一人也不過五百,有夠俗~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:53 回覆

  • clouddrift
  • 好豐盛的一餐呀 ...
  • 是阿,好吃豐盛又不貴~

    黃小鴨 於 2010/05/26 14:53 回覆

  • kobe0158
  • 小弟我常去大樽跟王括 有機會可以遇到黃小鴨你嗎? 可以跟你要簽名嗎?
  • 噗,那我應該會馬上躲遠遠,我很低調阿....

    黃小鴨 於 2010/05/27 00:36 回覆

  • q920567
  • 請問他菜單上面有價目嗎?謝謝
  • 有喔~

    黃小鴨 於 2010/05/27 03:32 回覆

  • imprezaabi
  • 這家店好像朋友在那掌廚~~但我都還沒去過!!
  • H
  • 下次去要點牛奶鍋喔!那才是美味ㄚ!!!!!!
  • 黃遠鵬
  • 蒜頭(綜合)大,中
    任何大小蒜頭都有
    產地: 雲林
    1斤110元
    4斤以上1斤100元
    10斤以上1斤90元, (30斤以上每斤80元)
    4斤以下面交,4斤以上可外送
    面交地點:1.三民區建國2路165巷25號(學盧停車場正對面巷子冷.熱黑蜜刨冰店)2.鳯山區南昌街102巷5號.
    其它地區請電話詢問.
    TEL: (07)236~8898 / 0952.676706~7