逢甲夜市算是每次黃鴨子到台中遊玩時的必訪景點,只是每一次都在晚餐時段吃的太飽,導致到逢甲夜市的時候都只能望著超多小吃興嘆,恨不得有好幾個胃可以多塞點只有台中才有的特色小吃。於是乎,終於在09年底的兩次台中行實現了我的願望,特意不安排餐廳晚餐,而是直接殺到逢甲大快朵頤一翻,吃的好過癮。而其中好幾間小吃之前都介紹過了,因此這次就針對沒寫過的下筆吧~

金牌巨無霸香酥臭豆腐
陸續在非凡美食大探索&食尚玩家都看過它的相關報導,看那些被採訪的大學生們獎的口沫橫飛,說什麼也要來吃ㄧ下~



巨無霸臭豆腐/45元
有不辣與麻辣之分,本來是請老板娘把辣醬放在一旁,結果老闆娘很好心的說他幫我們弄一塊辣&一塊不辣,這樣兩種都能嘗到味道。



一吃之下驚為天人,應該可以說是臭豆腐的新食感吧!外酥內嫩、厚實綿密都是當下所感受的,甜甜的醬料更是讓整體加分不少,連辣醬都是順口的滋味,讓不嗜辣的我也能輕鬆吃下再大灌凍檸茶。不過這樣一份豆腐的份量可不少,四人分食恰恰好~



買完巨無霸臭豆腐,繼續往旁邊幾個攤位的九龍城香港茶移動吧,它可是我在台灣喝過最像樣的凍檸茶了,因此一定要推薦給大家。



現點現切的檸檬給的豪氣,一杯一定給足一顆檸檬,喝起來剛好達到巧妙的平衡~



老闆娘切好檸檬後或將整顆丟進杯中,然後用鐵棒用力搗幾下讓檸檬的香氣和酸味釋出,此時再加進冰紅茶~



凍檸茶/35元
自從發現這好喝的凍檸茶之後每次到逢甲夜市必喝上一杯,冰的滋味很香港,熱的檸檬茶很潤喉,冰熱都很優阿!




逢甲的小吃永遠都在推陳出新,每次去總是會有新發現,所以一去再去都不覺得膩呀~!晚點再來PO逢甲夜市下集,其中有間隱密的鹹水雞是有熟人帶路才吃的到的好滋味,等我分享阿~


延伸閱讀:
【食記】台中逢甲(下)。大炳烤玉米+欲罷不能鹹水雞+酥皮大薯球

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃小鴨 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()