上星期六在結束了一天的補上班後，黃鴨子和鐵咖們理所當然的安排了大吃大喝的行程來慰勞週末上班的疲累。只是這天晚上除了吃吃喝喝之外還有好多事情要作，從中穿插讓整個夜晚超忙的！

在佐佐義吃過晚餐後，我們一行人前往漢來領取黃鴨子要提前吃年夜飯用的極品佛跳牆。因為今年過年不再台灣之故，所以請雅綺姐讓黃鴨子提前再周六領貨，上周日就提前過了個小年夜，吃了道很有年味的佛跳牆！



漢來佛跳牆的包裝超討喜，而且質感也很好！今年的禮盒設計者應該是有換人做做看，因為這個佛跳牆和之前紅通通的大圓滿禮盒都很美耶！



極品佛跳牆/3600元
大約有三公斤重的佛跳牆還真不是可以輕鬆提起的，回家開盒才發現連湯帶甕一起上桌了，難怪會如此沉甸甸



這甕極品佛跳牆裡頭好料滿滿，基本上想的道的三珍海味盡入其中，而且份量還不少呢~



煲到精華盡釋的佛跳牆在經過冷卻後整甕凝結成凍狀，因為內含的水翅、魚唇、豬腳皆是膠質來源，是滋補養顏的聖品勒~



真材實料的一甕湯，隨便一撈都是滿滿好料，不管是送禮或是親戚來訪都很有面子~



至於味道呢? 因為煲煮時入醋之故，喝起來是帶有微微酸度的滋補湯品。裡頭所有的肉類海鮮都煲到軟嫩，而筍子和馬蹄則還保有爽脆口感，整碗吃起來很濃郁而不膩口。




往年過年都是來鍋鮑篸翅養生雞，而今年換成佛跳牆也還不賴！深深覺得現在過年越來越方便了，只要打通電話或是動動滑鼠就有一桌年菜，實在是所有家庭主婦的福音耶~


訂購網址： 極品佛跳牆
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