也忘了到底是什麼原因,大頭莫名奇妙的就被我們幾個凹了一頓飯,地點則選在之後要與橋邊鵝肉店進行PK賽的大高雄鵝肉店!

下了班後鳥獸散,黃鴨子是我們幾個裡頭最慢離開公司的一個,因為這天我有任務在身,要等大家回家停好車後再沿路撿拾乘客們上車,因為大高雄鵝肉路途遙遠,一同前往感覺比較有個伴勒!




大高雄鵝肉位於水管路和鳳仁路交叉口,而黃鴨子家住鹽埕區,因此在交通顛峰時刻前往足足花了我們四十分鐘左右,還真的是有點距離。而大高雄鵝肉附有停車場,附近停車格也多,加上除了大高雄鵝肉之外週邊昏暗,因此還是開車前往比較安全一些。


薑母鴨、茼蒿、豆皮、鴨血
冬天限定的薑母鴨是用炭火加熱,因此滾的頗慢。剛吃時滋味不錯,湯頭濃郁且薑味濃,不過一但加湯之後就破了功,因為大高雄鵝肉的薑母鴨鍋加湯真的只有純高湯,麻油薑片都不復見,因此加過湯後就越來越淡,吃到最後幾乎沒味道。



鹹水鵝
黃鴨子很喜歡鹹水鵝,回朔起來這應該是吃過民雄鵝肉之後才愛上的吧!這盤鵝肉味道不錯也夠肥嫩,但吃起來又不會過於油孜孜的,算是在高雄吃過品質還算不錯的店家。



燻茶鵝
好多年沒吃燻茶鵝了!結果這一吃又回憶起小時候喜歡的口味,讓我現在看著照片又覺得好想念。 這盤燻茶鵝的肉很嫩而且非常入味,不需檸檬也不需胡椒鹽就很好吃,是盤吃過之後會口齒留香的燻茶鵝。



米血



綜合下水
感覺也是用鹽水拌過而已耶,因此吃起來不是很有味道~



魚蛋
剛從澳洲回來的老姐看到隔壁桌的魚蛋就一直吵著要吃,於是便走向櫃檯加點了一盤。算是解饞用的,吃過之後竟然只記得美乃滋的味道~"~



鵝油麵線
也許是黃鴨子吃的比較重鹹吧,所以一直覺得這盤沒味道,還淋了不少薑母鴨的湯汁才下肚~



除了以上菜色之外,黑人跟老姐還點了一瓶海尼根共飲。結帳金額總共為1780元,不便宜耶!還好兩種鵝肉的品質和口味都不賴,不然其實是會覺得有點噢的說~


對了,大高雄鵝肉店的用餐環境很隨性,四周也充滿了喝酒及抽菸的客人,因此對菸味很敏感的我們吃ㄧ吃就趕緊络跑到金礦續攤,沒想到還是沾了一身煙味啊!



延伸閱讀:  【食記】嘉義。正宗民雄鵝肉亭 


大高雄鵝肉
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高雄縣仁武鄉水管路298號
07-372-5948

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留言列表 (6)

發表留言
  • sansugi
  • 發文速度真是快速
    果然名不虛傳^^
  • 沒發文都覺得心虛勒...

    黃小鴨 於 2010/01/04 15:44 回覆

  • genny685
  • 這間我是覺得還不錯 (很久以前印象嚕..)

    但沒吃過薑母鴨
  • 鵝肉是不錯,但是煙味重到讓我們頭暈,不舒服啊

    黃小鴨 於 2010/01/04 15:44 回覆

  • mei
  • 大高雄鵝肉的菸味真的很重,
    而且旁邊還會有划酒拳的客人,
    所以即使東西還滿好吃的,
    就是覺得環境太差不想再去
  • lisa750549
  • 好久沒上來看了~一上來又被小鴨吸走

    O.O
  • iamagoodbili
  • 昨天跑去吃了~~好吃!
  • xrh321362869
  • 那些鵝肉真的是忘懷不了