一直很猶豫要不要寫這間LA VACA，想寫是因為吃過後覺得牛肉水準令人滿意。但是另一方面住在樓上的DAVID卻希望我不要推這間餐廳，因為整棟住戶身受其擾，衣服怎麼洗都是烤肉味，其實頗為欲哭無淚。因此這篇食記這麼一壓就壓了兩個多月，直到現在才動筆寫它....
黃鴨子一家其實在六七年前就開始接觸阿根廷烤肉，那時爸媽總會在假日帶著我們驅車前往台南大農莊用餐，享受自然原味的牛排及海鮮。不過隨著爸媽戒牛的關係使然，阿根廷烤肉也漸漸的離我們而去，直到這間LA VACA在高雄竄起~
位於同盟路上的LA VACA非常顯眼，在裝潢期間就開始猜測他的用途為何，之後答案揭曉，是從地球另一端來的阿根廷烤肉！而大舅在開幕後就三番兩次上門用餐，而且多次向黃鴨子推薦他們的牛肉品質，因此挑了小舅一家也回台的時刻舉家上門用餐，算一算大大小小共有十二人！
這天的佐餐酒是自備的2002年HOWARD PARK，與肉類搭配只能說是非常完美！
﹝未成年請勿飲酒﹞
麵包佐香蒜奶油&普羅旺斯香草醬
不同於常見的羅勒松子醬，LA VACA用的是以香菜為底的普羅旺斯醬。嚐起來味道不賴，小舅還想回家試做呢~
阿根廷餡餅&火腿蜜瓜
黃鴨子和爸媽到達時間較晚，家人們已經都點好餐了，因此完全不知道他算是哪項主食的開胃菜。餡餅味道不錯，外皮鬆軟而內餡夠味，但火腿蜜瓜就還有很大的進步空間了~
油醋沙拉
辣味蕃茄蝦球麵/350元
看似平凡的這盤義大利麵可是辣的嚇人，撇除辣度不說，這盤義大利麵其實還滿好吃的，麵Q且香氣足呢！
安格斯黑牛小排(10盎司)+雞腿排(兩隻)+松阪豬肉(四片)+阿根廷香腸(四條)/2000元
牛排後上因此沒拍到，不過光是盤中的這三樣食物就份量十足了！雞腿烤的皮脆肉嫩又多汁，而松阪豬則是香氣逼人脆度十足，但不討喜的是阿根廷香腸，裡頭的肉餡有點糊糊的口感，香料味也過重，比較不喜歡！
安格斯牛小排+大明蝦/699元
愛吃蝦的可別錯過了，LA VACA的海蝦真的很大一尾呢！
安格斯牛小排(10盎司)/899元
大舅很推薦的炭烤牛排，果然是會令人回味的美味！僅以鹽花調味的安格斯牛排非常鮮甜，咀嚼在口中肉汁滿溢，推薦給愛吃牛的老饕們~
餐後飲料
有果汁、咖啡&瑪黛茶可選
甜點
冰淇淋的滋味比烤布雷好耶~
LA VACA上菜速度很快，讓人吃的頗有壓力，因為吃到一半下道菜又端上，好趕阿！以上餐點有許多都是叫了兩份 OR 沒拍到的，而總花費共六千左右，但其實所點的東西份量都不多，連小食量的老媽也覺得沒有飽的感覺，因此食量大的可能就要斟酌看看了吧！
LA VACA
------------
http://www.lavaca.com.tw/index.php
高雄市三民區同盟二路81號(哈爾濱街與同盟路口)
預約專線：07-311-8551
黃鴨子一家其實在六七年前就開始接觸阿根廷烤肉，那時爸媽總會在假日帶著我們驅車前往台南大農莊用餐，享受自然原味的牛排及海鮮。不過隨著爸媽戒牛的關係使然，阿根廷烤肉也漸漸的離我們而去，直到這間LA VACA在高雄竄起~
位於同盟路上的LA VACA非常顯眼，在裝潢期間就開始猜測他的用途為何，之後答案揭曉，是從地球另一端來的阿根廷烤肉！而大舅在開幕後就三番兩次上門用餐，而且多次向黃鴨子推薦他們的牛肉品質，因此挑了小舅一家也回台的時刻舉家上門用餐，算一算大大小小共有十二人！
這天的佐餐酒是自備的2002年HOWARD PARK，與肉類搭配只能說是非常完美！
﹝未成年請勿飲酒﹞
麵包佐香蒜奶油&普羅旺斯香草醬
不同於常見的羅勒松子醬，LA VACA用的是以香菜為底的普羅旺斯醬。嚐起來味道不賴，小舅還想回家試做呢~
阿根廷餡餅&火腿蜜瓜
黃鴨子和爸媽到達時間較晚，家人們已經都點好餐了，因此完全不知道他算是哪項主食的開胃菜。餡餅味道不錯，外皮鬆軟而內餡夠味，但火腿蜜瓜就還有很大的進步空間了~
油醋沙拉
辣味蕃茄蝦球麵/350元
看似平凡的這盤義大利麵可是辣的嚇人，撇除辣度不說，這盤義大利麵其實還滿好吃的，麵Q且香氣足呢！
安格斯黑牛小排(10盎司)+雞腿排(兩隻)+松阪豬肉(四片)+阿根廷香腸(四條)/2000元
牛排後上因此沒拍到，不過光是盤中的這三樣食物就份量十足了！雞腿烤的皮脆肉嫩又多汁，而松阪豬則是香氣逼人脆度十足，但不討喜的是阿根廷香腸，裡頭的肉餡有點糊糊的口感，香料味也過重，比較不喜歡！
安格斯牛小排+大明蝦/699元
愛吃蝦的可別錯過了，LA VACA的海蝦真的很大一尾呢！
安格斯牛小排(10盎司)/899元
大舅很推薦的炭烤牛排，果然是會令人回味的美味！僅以鹽花調味的安格斯牛排非常鮮甜，咀嚼在口中肉汁滿溢，推薦給愛吃牛的老饕們~
餐後飲料
有果汁、咖啡&瑪黛茶可選
甜點
冰淇淋的滋味比烤布雷好耶~
LA VACA上菜速度很快，讓人吃的頗有壓力，因為吃到一半下道菜又端上，好趕阿！以上餐點有許多都是叫了兩份 OR 沒拍到的，而總花費共六千左右，但其實所點的東西份量都不多，連小食量的老媽也覺得沒有飽的感覺，因此食量大的可能就要斟酌看看了吧！
LA VACA
------------
http://www.lavaca.com.tw/index.php
高雄市三民區同盟二路81號(哈爾濱街與同盟路口)
預約專線：07-311-8551
全站熱搜
留言列表
