自從熊老闆隨著女友的腳步北上工作後,已經1.2年不見了!幾個星期前接到小葳來電,表示熊老闆難得帶著女友回高雄,一起吃飯如何? 黃鴨子想都不想就連聲應好,因為這麼久沒見了,還真想知道熊老闆是否瘦身有成?! 結果見面後馬上證明一切是我想太多,好像還比以前胖了勒 XD!

至於吃飯地點由小葳決定,選在文化中心附近的葡式料理用餐。其實這間葡式料理黃鴨子觀察超久了,只是一直找不到伴嘗試,因此剛好藉此機會一探究竟!小葳真是肚子裡的蛔蟲阿,連我想試的餐廳都嘹若指掌 XD!



相約的這天飄著小雨,黃鴨子與肥寶便開車前往,至文化中心地下室停好車時便接到小葳來電,表示他們先行入座了,我們到達時直接入內即可!坐下後哈拉幾句便開始點餐,挑了幾樣很代表性的食物後便等著上菜,這天我們五個人點的是四人套餐,內容物可任選,基本價格是899元,再多加一杯飲料與甜點,依然1000元有找,非常便宜!


湯品
當日湯品為葡萄牙蔬菜湯&馬介休清湯,兩種味道都還可以接受,但是喝不完~"~! (有人有疑問什麼是馬介休嗎? 其實就是鹽漬過後的鱈魚,在葡式料理中很常見,是很多菜色的鹹味來源)



農夫紀廉馬介休/250元
小葳很推薦的菜色,是濃稠狀的馬介休白醬。以法國麵包沾著吃,濃郁而味美,吃起來的感覺就是口感豐富的奶油白醬,但是帶著特殊的鹹香滋味,不論是沾裹麵包或是淋在飯上都適合。但其實我最想要的是一把義大利麵,感覺會非常搭配耶~



塔塔醬魚排/300元
五大片的魚排是剛好的分量,塔塔醬的滋味很好所以和魚排搭配起來味道極佳,只是魚排本身的油沒有用大火逼出,因此吃起來是偏油的口感,多了會膩~



馬介休炒綠花椰/200元
其實小葳點的是芝士焗綠花椰,但不專心的點餐小姐卻寫成了這道菜,誇張的是送上來後發現不對卻不能換,當下真搞不懂是店家所造成的疏失未何需要客戶承擔? 離開前詢問下才知道是店員擔心挨罵所以直接說不能換,不然客氣的老闆娘表示對於當天的狀況深感抱歉阿!但撇開送錯菜不說的話,其實這道綠花椰也很美味啦,清燙後淋上馬介休芶芡後的醬汁,清爽卻很夠味~



祕製葡國雞/350元
過年期間到澳門旅遊才知道其實葡國雞是澳門當地才有的菜色,葡萄牙是沒有的?! 不過黃鴨子一直很喜歡葡國雞 or 葡汁焗蟹這類以咖哩&椰漿為主的調味菜色,因此自然是吃的很滿意!香氣在入口後擴散在口中,以麵包沾食超美味~



馬介休球/100元
之前在澳門也嚐過的馬介休球,跟這個味道還真是幾乎100%相似耶!口感棉密軟嫩,淡淡的鹹味和馬鈴薯泥非常搭配。只是敗筆是上頭的美奶芝與巧克力米,畫蛇添足了呀~~



餐後飲料
左起芬蘭果汁、蛋蜜汁、檸檬汁、綠柚子 & 薄荷綠茶,繽紛的顏色看起來感覺很好,而喝起來的味道也都很棒,是真材實料的呢!







除了送錯菜的小意外不說,其餘的餐點其實都讓人感到滿意!而且五人share下來一人還不到 200元,非常實惠的價格耶!特地貼上menu給大家瞧瞧,套餐式的選擇較多樣且實惠呀~~


【碎碎念】
年初的港澳遊記在寫完香港後就發懶沒再繼續,更別說六月再訪香港時的吃喝玩樂遊記了!等高雄的餐廳食記出清到一段落,我要來趕工了,趁記憶依然鮮明時快下筆才是~~~~



葡式料理
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高雄市苓雅區林泉街38巷3號
07- 7138613
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