黃小鴨's 食物戀

不得不說黃鴨子真的是非常有口福的人，往往總能在第一時間品嘗到當令時鮮，以最近來說，黃鴨子就吃了好多正值產季的櫻桃以及未到秋天卻超級肥美鮮甜的處女蟳！

上週接到雅綺的mail，信中表示漢來飯店最近有吃飯送拌手禮的活動，因此希望黃鴨子能在週末假日上漢來用餐。其實一直以來鴨子家固定在假日聚餐，而地點十之八九都在漢來，因此看到雅綺如此貼心的邀請自然是覺得很開心，便答應了周日晚間的翠園晚餐。



周日六點半左右，家人分批到達漢來翠園集合，今晚的人數共有六位，一起分享這天的美食饗宴。入座時發現雅綺很細心的擬好菜單置於桌上，除了當日主食處女蟳之外，其餘皆是翠園的招牌小點~



處女蟳(每隻九兩重)/420元
當日主食是每人一隻九兩重的碩大處女蟳，身為海鮮達人的外婆一看就直誇漢來很會挑螃蟹，因為一桌六隻都非常均勻的是雙殼蟹，正值換殼期間的螃蟹是最肥美的呀！只是黃鴨子實在是個懶的撥螃蟹的人，只能用眼睛望著超會剝螃蟹的阿姨，果然不久後半隻螃蟹的蟹肉及蟹膏就端在眼前啦 XD



飽滿的蟹膏無疑是大家的最愛，佔了一半以上的蟹膏讓人吃的超滿足，味道濃郁而鮮甜，吃螃蟹就是要有肥美蟹膏才算數呀！至於蟹肉也是不容小覷的，硬度夠且肥嫩，還沒到秋天就有如此高品質的螃蟹提供，真的很棒~



烤乳豬
化皮乳豬是老爸的最愛，而黃鴨子則是喜歡那層口感脆而不油膩的外皮，是烤乳豬的經典~



蝦米蔥花腸



腐皮鮮蝦捲
吃遍大江南北的大舅，非常鍾情於漢來的腐皮鮮蝦捲。因此每次家人上翠園聚餐，這道點心一定是桌上的基本菜色，口感及口味也的確很好，推薦給大家！



碧綠韭菜餃



三絲蒸腐捲
不得不誇，當天讓家人們一試驚艷的小點便是此蒸籠莫屬了！Q軟的外皮及鮮美的內餡是極佳組合，清爽卻又夠味，將會列入以後到翠園吃飯時的必點菜色~



海皇鮮蝦餃



蜂巢協芋角
黃鴨子很喜歡卻很少點的小點心，而這天老媽吃了之後是讚不絕口，芋香而味濃，口感濕潤而綿密，整體說來非常可口



蒸芋粿
以往都是吃臘味蘿蔔糕，所以這芋頭蒸膏還是第一次嘗試呢！口感上比蘿蔔糕微硬，上頭的鹹甜油膏則引出食物的味道，也頗好味~



紅燒牛三寶/380元
之前看JERRY文章時就很想嚐試的牛三寶，剛好趁此機會加點嚐鮮，以牛肚、牛筋及牛肉入菜，下頭鋪有紅蘿蔔及白蘿蔔，樣樣入味且柔軟，單吃不過鹹，相信搭上米飯或是麵條也會很棒~



芋頭西米露
還是喜歡翠園的杏仁茶多一些，對西米露反而不是這麼喜愛~



哈密瓜
之前翠園所提供的哈密瓜總是不甜，因此這一天端上時家人面面相覷，心想該不會是以不甜的水果當ENDING吧? 還好，這天的表現不賴，至少在甜品過後還嚐的出甜味，有進步！



炸湯圓
碩大的炸元宵在大家都已飽腹時上桌，趁熱食用才是最佳時機~



裡頭的黑芝麻餡香而不甜膩，輕鬆就吃完一整個大湯圓~



拌手禮
用餐結束後黃鴨子便跟著大舅他們先回家，而爸媽則繼續在漢神逛街。回到家後便接到翠園經理雅惠的電話，說是我們忘了帶走拌手禮阿 XD！因此趕緊撥給上在逛街的老媽，請他們再次上樓領取，回家一看竟是五種都有，謝謝雅綺的細心與用心~



即日起至8/31止，只要上漢來10樓的餐廳用餐，隨桌即可獲贈拌手禮一份。每天所提供的拌手禮不同，會由臘味蘿蔔糕、奶皇包、鮮奶酪、芝麻大包、蜜汁叉燒包這五種任選其一最為當日贈品！家人在今天中午將所有小點全部完食，且對每一種的評語都很好，果然是送禮送到心坎裡阿！




謝謝雅綺、雅惠及一位值班先生的用心，整個用餐過程非常滿意且滿足！讓家人能在此時就大啖肥美螃蟹，回家後又吃了小點繼續回味，著實感謝！



漢來10F餐廳
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