黃小鴨's 食物戀

好久以前黃鴨子就知道位於三和市場的金鳳水煎餃是間非常有人氣的小店，只是礙於離家遠且營業時間短，幾年來一直沒有也沒想過要吃它！直到前陣子聽MAY提起這間金鳳煎餃才再次喚起記憶，上網爬文之後非常心動，利用假日早晨特地前往嘗試！

小小攤位的金鳳水煎餃剛好位於三多路和廣州一街的路口，每天早上6點開始販賣，售完為止。一般而言會營業到中午時分，但黃鴨子第一次是接近中午12點時去尋找，卻看到正在收攤中的金鳳水煎餃而撲了個空，因此要買還是得趁早！



水煎餃/ 4顆10元
與一般水餃差不多大小的水煎餃四顆十元，是非常親民的價格！點餐後老闆娘會問是否需要加辣? 這時請說要，因為金鳳水煎餃的辣味來源其實是辣椒醬油，一口氣淋上後超對味，帶有微微辣椒香卻不辣口，非常好吃！



每顆金鳳水煎餃都呈現完美的圓胖體型，底部煎的金黃焦香，光看就令人食指大動！



水煎餃內部很間單的包了肉末、高麗菜、韭菜和冬粉，吃起來是非常新鮮的滋味。而外皮煎的又脆又Q，香氣十足，趁熱享用美味，冷掉之後再吃也絲毫不遜色！




金鳳水煎餃的生意非常好，絡繹不絕的客人把市場入口擠的水洩不通，如果開車前往切記停遠一點步行而至，以免阻礙到其他用路人！雖然客人很多，但是店家動作快速且俐落，並不會等待太久！下次早晨如果想來點中式早點，可以考慮一下金鳳水煎餃，記得加辣就是~


金鳳水煎餃
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高雄市苓雅區三多二路與廣州一街口